2021年3月25日 星期四

110-03-24 酒糟生菜小黃瓜炒有機杏鮑菇黑木耳蓋飯。


酒糟生菜小黃瓜炒有機杏鮑菇黑木耳蓋飯。發現了南部特別小黃瓜的液肥比例,想不到竟可以用新研發的第8個新農法把它變的如此的好,實在相當開心。當我生吃試驗時,就知道往後熟食料理一定要起鍋前再放,不然就浪費這個特殊美味了..😊


有機黑木耳/有機杏鮑菇居然都比慣形農法的便宜,所以變成很常吃。起油鍋薑絲爆香後,一起加入生菜洋蔥梗快炒。調味:鹽巴/水果黑醋/白胡椒粉/沙茶醬/地瓜粉。加蓋悶炒後加入少許水,再放入生菜小黃瓜,就可以準備盛盤了..。

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