2021年3月12日 星期五

110-03-12 酒糟生菜紅蘿蔔試採收。


酒糟生菜紅蘿蔔試採收。因為去年10月菜季開始時的連續近3個月雨勢,導致第一次種植生菜紅蘿蔔失敗,於是成為後來決定全面改用 #新研發的第8個農法 的轉捩點。 好在當時的評估是非常正確的, 後續到現在迎來一連串各個食材的成功種植。


今天也第一次測試採收生菜紅蘿蔔回來試吃,非常符合我預期的好。 這頭部用來生吃,葉子用來炒食或炸成天婦羅的食材,非常受到客戶的喜歡。


#下週開始供應

#累計種植4個批次


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