2020年3月11日 星期三

109-03-11 酒糟蕗蕎佐阿來爸淡鹽燒肉炒飯。

酒糟蕗蕎佐阿來爸淡鹽燒肉炒飯。 原本今天大出貨已經夠忙了, 從羅東配送回來後接到"威士忌酒糟下午1點半要到貨的消息, 趕緊更改下午的種植進度, 全力分裝酒糟。

因為這一次的訂購,搭配新的農法, 順利的話應該可以用到5年,基本3年。 所以我從1點半忙到現在預估還要一個小時才能完工, 一次做好還是非常值得。其它細部的,就明天再完成。

趕緊趁中途時間做了晚餐, 燒肉是這一季新測試的青梗羅勒淡鹽版本, 搭配蕗蕎一起做成炒飯,還真的蠻好吃的..^_^

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