2019年9月16日 星期一

108-09-16 酒糟綠豆芽菜佐四川油潑辣子豬肉乾拌麵。

酒糟綠豆芽菜佐四川油潑辣子豬肉乾拌麵。 好朋友陳爸夫婦送的" 羅東-賈姐麵店的四川油潑辣子", 製作起來風味非常的好。 來自中國四川省的食材和手藝, 果真讓人口味印象深刻。

吃上一口,我額頭的汗水就流下來了, 不小心多吃幾口, 睡前我的肚子就印象深刻了。 這一次自己做肉燥搭配冷凍蔬菜/醬油/水果黑醋/黑胡椒/鹽巴, 用來搭配五木拉麵。 川燙10秒鐘的酒糟綠豆芽菜混合, 就成為夏天的一碗非常棒的麻辣麵..^_^

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