108-07-29 酒糟青梗羅勒佐日式煎蝦肉排蓋飯。

酒糟青梗羅勒佐日式煎蝦肉排蓋飯。 好友KIKI媽好一陣子前， 送了一包無毒蝦給我測試口味。但因為我家裡還有素蘭姐家的無毒蝦，加上我對於蝦類的食用量真的非常的慢，所以直到最近才把它拿出來做料理。因為天氣很熱，所以我一直想把Costco日式芥末醬汁拿來淋在飯上吃就好，因為這樣就想像上頭的配菜，於是做了這個兩種組合，瞬間變豪華了起來..^_^

肉排 : Costco薯條切丁，調味黑胡椒粒，地瓜粉跟高筋麵粉，捏成扁丸子狀，半油煎熟。

煎蝦子：無毒蝦退冰後在背後劃上一刀，混上冷凍的酒糟青梗羅勒粉，調味黑胡椒粉和少許的糖和鹽巴，混入地瓜粉跟高筋麵粉作為漿狀，半油煎熟。