108-03-04 酒糟芥蘭青花筍佐香菜雞腿排蓋飯。

酒糟芥蘭青花筍佐香菜雞腿排蓋飯。 芥蘭青花筍終於上市了，超級甜美的風味，讓我看到的第一眼就決定先採收下來試吃。 這個也是妹妹超級喜歡的食材之一，川燙之後或是冰鎮後沾醬油膏，或者升級加一點蒜頭進去拌醬都適合。我則是喜歡用酒糟青蔥一起拌炒，灑一點胡椒跟鹽巴就好。

搭配現煎的酒糟香菜雞腿排，還有媽媽煮的剛剛好的新鮮米飯，再來一點梅子豆腐乳，實在太令人開心啊..^_^