108-03-02 酒糟綜合生菜佐香菜雞腿排。

酒糟綜合生菜佐香菜雞腿排。 請教過弟弟如何把棒棒腿變成雞腿排，他講解一次我就明白了。為什麼會做這個無聊的事情呢？ 主要是發現超市去骨的雞腿肉，兩片居然要88塊，實在太貴了。昨天到全聯超市的時候，發現美國的大雞腿正在做五支69塊的活動，所以決定買回來練習一下。

經過調味美國雞腿風味跟台灣沒有差太多， 但我肯定台灣風味還是比較好。一支雞腿3分鐘處理好，順道割幾刀讓它變薄一點，我覺得處理起來還蠻簡單的。 自己用不沾鍋煎， 搭配第三層級植物性費洛蒙誘導出的冷凍酒糟香菜粉， 真的是完勝外界風味..^_^

材料 : 美國冷凍雞腿 / 日清炸雞粉 /高筋麵粉 / 酒糟香菜粉 / 酒糟綜合生菜最後版。