2018年5月27日 星期日

107-05-28 酒糟糯米玉米開始分配。

酒糟糯米玉米開始分配。已經做完風味測試,以前的話會做三個口感的區分,嫩Q軟Q跟硬Q。後來發現到客戶對於軟Q口感相對比較喜歡,所以這一批分配, 就是以軟Q為主。

甜度的部分有水果玉米來幫忙,所以會比一般的糯米再甜一點。最佳的風味賞味期,建議冷藏兩週內吃完 ..^_^

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