2017年7月23日 星期日

106-07-24 夏季生菜玉米筍調理方式。

夏季生菜玉米筍調理方式。夏季版的生菜玉米筍,供應的大小及重量,會比冬季版的多上80~100%的,但價位和維持"低硝酸鹽版本"和"第一層級植物性費洛蒙誘導出"品質不變。

這陣子有訂購到的客戶及朋友,這時侯一定要用我媽的煮法,能夠得到最大的利用率。

如圖剝到嫩筍葉都留下來吃,鬚也全數保留下來。每一包10枝,加進5碗水,玉米筍和鬚也同時下去。煮到沸就關火,完全不用調味。玉米筍用來直接吃,甜香味足。或沾上蒜頭醬或生菜醬也可以。湯汁連同鬚,都可以直接喝。天氣熱我喝水有增加,但配合這個,我3天不見了2KG,實在太可怕了..^_^!

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