goodvege 楊記尚好蔬果
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2017年7月7日 星期五
106-07-07 酒糟生菜玉米筍佐瓜仔肉蓋飯。
酒糟生菜玉米筍佐瓜仔肉蓋飯。爸爸前幾天作了他拿手的瓜仔肉,但因為我實在對"手工的醬瓜"裡的天然甘胺酸類,有點承受不住。所以一直都不敢吃太多,因為即使吃了一點,我就會出現大量味精的反應,最直接的就是一直打呵睡了。
後來我覺得這種美食還是淺嚐就好,所以大都是搭配自已種的食材來化解。吃多一點菜,反應就會延遲一些。惠好一區種植小枝備用給家人吃的"超低-硝酸鹽版本 "玉米筍,昨天都把它採收下來了。我用它幫家人作了早餐和晚餐,看來明天農曆15,家中神明也會吃得到喔..^_^!
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