106-04-24 酒糟薄殼青椒佐青醬燒肉關廟麵。

酒糟薄殼青椒佐青醬燒肉關廟麵。這一季支持購買阿來爸燒肉的客戶朋友，常私下分享我作義大利麵的技巧。無論是白醬，紅醬或是青醬，都有各自的愛好。田裡整棵移株的青梗羅勒，在這幾週的怪異天氣後，生長的非常棒。因為它也是田區祗用酒糟+保水性技術的特殊食材，所以我直接試過風味後，覺得它已具有為餐點畫龍點睛的能力了，今晚就用它作了這個料理和家人分享。謝謝 小非姐，玲瑩姐，世緯分享。

材料: 阿來爸燒肉-減鹽版，薄殼青椒，大果仙桃蕃茄，青梗羅勒。

調味: 白醬塊，鹽，白胡椒粉，黑胡椒粒。

作法: 一碗公水煮沸，放入白醬塊和調味。放入預先煮好的關廟麵，放入青椒和青梗羅勒(用果汁機打好)。再煮到沸就可以了。