2017年4月5日 星期三

106-04-05 酒糟青蔥佐杏鮑菇白醬燒肉蓋飯。

酒糟青蔥佐杏鮑菇白醬燒肉蓋飯。上週客戶把我的備份低鹽版燒肉都買光了,所以我請爸爸趁著低溫,各品項再加作幾條,讓突然想吃的客戶,仍還有幾次的訂購機會。低鹽版本燒肉,不停激發我料理的想像力,所以逛家樂福時,順道買了奶油玉米白醬塊和有機杏鮑菇回來。這道非常受到家人的喜愛,我覺得口味是兒童口味的,配飯很剛好..^_^!

材料: 阿來爸燒肉-減鹽版-狎心,有機杏鮑菇,奶油玉米白醬塊,酒糟青蔥。
調味: 鹽,白胡椒,黑胡椒粒
作法: 2碗水,放入白醬塊和所有食材一起煮。水沸後調味,起鍋前灑上蔥花就可以了。

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