2017年4月20日 星期四

106-04-20 酒糟生菜青苦瓜佐蕃茄豬肉泡飯。

酒糟生菜青苦瓜佐蕃茄豬肉泡飯。用牛肉滷包來滷豬肉狎心,今晚這樣作,受到家人歡迎。酒糟大果仙桃蕃茄,這週就會讓客戶完成最後的備份,我把畸果加到滷肉裡,雖然不是牛肉,但風味真得非常棒。因為要出門種玉米筍,所以用電鍋煮上1小時跳起,中場回到家時,再加一點水,再煮半小時。肉質一碰就爛,爸爸也吃了很多,這次他就沒罵我不懂得珍惜,一次吃掉太多了。

綜合生菜使用今天試採收的生菜青苦瓜,生菜紅蘿蔔,美生菜。加點焙煎胡麻醬,簡單就是一餐..^_^!

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