106-04-06 酒糟紅蘿蔔葉天婦羅佐肉排燴飯。

酒糟紅蘿蔔葉天婦羅佐肉排燴飯。試採收這一季的生菜紅蘿蔔，除了生吃之外，我也把葉子留下來炸天婦羅。這道炸丸子，可是媽媽的指定菜色，她喜歡作，我們全家都喜歡吃。有時侯中午炸好，我也會帶一點到田裡工作休憩時享用，新鮮就是好吃.。肉排則是使用酒糟青蔥來燴，蔥的鮮甜，讓切薄的圓肉(中里肌)，更顯美味.^_^!