2024年3月8日 星期五

113-03-08 冬季挑戰版酒糟黃金地瓜測試完成。


冬季挑戰版酒糟黃金地瓜測試完成。週二試採收 #酒糟黃金地瓜 清洗好準備次日測試,週三清蒸完,真接食用。接著放入冷涷保存二天,今天週五則以地瓜水比例打來喝。


結果完整使用 #全新的第8個農法後,口感更加細緻綿密,甜度如預期為略較夏天低。直接吃不配水的狀態下,感受開始時間為5分鐘。


地瓜水的感受時間為1.5分鐘,開始完全作用為3分鐘。 延續時間為8小時。


結論,100%符合預期的功能性..😊

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