2022年12月24日 星期六

111-12-24 酒糟生菜玉米筍佐雞蛋豆皮早午餐。


酒糟生菜玉米筍佐雞蛋豆皮早午餐。惠好村持續乾冷,現在田區的豆科和小黃瓜和超嫰蔬菜們,幾乎都受損了。所幸寒流來之前,也沒留太多菜讓它受損..😊


今天工作主要是製作 #阿來爸燒肉,因為客戶朋友的支持,所以直接接到二倍的訂單,剛好肉商幫忙,我能在現場切到足夠數量和品質合乎我要求的酒糟黑毛豬。


忙完後,簡單用一下今天的早午餐, #酒糟香菜 搭配二顆荷包蛋和燙豆皮,細嫰版的 #酒糟生菜玉米筍 ,搭配焙煎胡麻醬..😊

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