2022年12月1日 星期四

111-12-01 家人便當系列-酒糟蕗蕎佐蒜苗天婦羅蓋飯。


家人便當系列-酒糟蕗蕎佐蒜苗天婦羅蓋飯。惠好村今天持續雨天,中途短暫停雨時,媽媽來問我可不可以挖 #酒糟蕗蕎 回來加菜。我說當然可以!! 身為 #家中憲法 般存在的您,直接帶工具挖,不用再請示小的了..😊


媽媽挖了大品種蕗蕎,同時再種一點回去,清洗後快速地炒來配飯。她說調整過的風味很棒,我說這樣午餐我再來準備加二道菜,雨天豐富吃很棒。


田區試驗的 #大陸刺黃瓜 搭配 #酒糟生菜玉米筍 ,加了點蒜頭快炒,調味鹽巴和黑胡椒粉,因為是 #生食等級,所以半熟即可。


#酒糟三星細緻白蒜苗天婦羅 ,切好用油煎,四面輪流煎恰恰。免調味直接配飯就好吃..😊

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