goodvege 楊記尚好蔬果
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2019年10月27日 星期日
108-10-25 韓國西村-通仁市場。
韓國西村-通仁市場。 要了解一個地方的飲食跟文化, 最方便的就是到達他們的傳統市場跟超市。 我一直很喜歡到這種接地氣的地方, 感受跟居民互動的溫度。
這時節的選擇和台灣差不多,但因料理方式的不同,有些食材我還是習慣台灣的直接炒燙方式,對我來說算是清淡簡單。圖中的阿婆眼神對我表達善意,可惜我沒有料理空間,不然一定買些回去料理。
這邊的東西看起還不錯吃,但因為早餐吃太多,所以祗選了"傳統低粉漿炸雞一隻,大蔥雞肉串烤,大果蕃茄一袋"。晚餐就直接取消了..
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