2018年9月24日 星期一

107-09-25 家人便當系列24。

家人便當系列24。 添加辣在食物中, 大家的接受程度不高。 但因為我很喜歡吃麻婆豆腐, 唯一能取捨的就是加上老干媽辣椒醬少許, 因為它不是非常辣的配方。

但是這樣顏色上就不能夠滿足, 所以我用了番茄醬和糖來取代, 看起來就是紅紅的, 但吃起來是香香的不會辣。 搭配冷凍版的酒糟青蔥和 酒糟蒜頭及酒糟青梗羅勒粉, 風味就非常好吃...^_^

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