104-02-14 酒糟初秋高麗菜炒阿來爸燒肉蓋飯。

酒糟初秋高麗菜炒阿來爸燒肉蓋飯。爸爸過年前又露出固執系教授本色，常忙著辦年貨及雞鴨的事，老是過餐不食。請他多吃菜，他覺得自已目前身體看起來OK，又開始拒絕吃我的蔬果。固執到吃飯配湯搭配到豆腐乳就解決一餐。說實在，他的固執終將造成家庭成員的困擾，也是我們一直引以為鑑的事。但人生就是這樣，總要往可以改變的思維前進。這道菜就是為他所作，我先用南山青蒜爆香，再快炒一下燒肉，接著放進高麗菜悶熟一點。起鍋再灑一點白胡椒粉和醬油調色。果真合他的味，趁我不注意，吃了半盤..^_^!