2015年2月2日 星期一

104-02-02 酒糟南山青蒜佐悶高麗菜飯。

酒糟南山青蒜佐悶高麗菜飯。今天的大出貨,很感謝老天的幫忙,讓採收時的天氣非常好。但因為冷的關係,讓我肚子也餓的很快。忙著把珍珠水果玉米全部採收下來出貨,所以就趁坐在田梗休息的時侯,也讓自己啃了一根,暫時充飢一下。後續就一直忙到下午1點半才清洗包裝完成。放鬆享用一下中餐,接著裝箱包裝完已是3點了。晚餐前下了大雨,媽媽提早回來,提議用酒糟高麗菜加生菜紅蘿蔔來作菜飯,我很喜歡媽媽作的簡易版本。米用鍋子煮到半熟,再灑上白胡椒和鹽巴,加進菜來悶,起鍋前拌進素蠔油。說真的,冬天吃特別感恩好吃..^_^!

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