103-12-26 白芥蘭青花筍。

白芥蘭青花筍。在我種植過的青花筍系列，除了黃芥蘭青花筍之外，每一種都是鳥會偷吃的明星菜色。然而這裡頭還有一個更難的，就是除了鳥愛吃，蟲也愛吃的"白芥蘭青花筍"。她生長在冬天到春天之間，這品種是改良過的特優品種剛好有朋友送我在宜蘭試驗。我的感想是 :還是種其它品種比較划算。在低硝酸鹽技術之下，她像是個公主，肥料和氣侯都會很會挑 ，不開心就停止生長，難怪市面上很少看見。但她的外表和內在和其它品種的不同，就是相對鮮嫰，口感有點像日本版本的花椰青花筍..^_^!