103-12-06 酒糟芥蘭葉佐彰化大榮魯肉飯。

酒糟芥蘭葉佐彰化大榮魯肉飯。妹妹從彰化買了一包有名的魯肉，店名叫大榮爌肉飯。今天中午加熱來吃，果真很厲害。原料使用豬脖子肉，使用刀切法，所以是一塊塊的。我覺得已經比我在宜蘭吃過的任何一家都好吃，軟Q度都很好，調味適中略鹼，所以不用加太多。媽媽炒了芥蘭葉，幫我切了香菜來搭配，連淋在建成三角豆干上都很好吃吔..^_^!