2014年12月24日 星期三

103-12-24 酒糟生菜佐阿來爸燒肉起司烘蛋。

酒糟生菜佐阿來爸燒肉起司烘蛋。終於等到惠好二區土地面積乾燥7成,所以我決定這一季就作它2/3面積,共2分地多一點就好。配菜工作完成後,2點鐘開始整地,我和媽媽一起整理,覆蓋到晚上7點,再簡單吃個麵,再出發工作到8點20分。洗澡後,開始製作烘蛋作點心。感謝KIKI媽大力贊助,我家沒有的瓷碗和雙色起司。建議我溫度200度,烤10來分就好。我把燒肉切丁先炒半熟。放入酒糟菠菜和美生菜,及生菜玉米筍。蛋數量為3顆,最後發現18分鐘蛋快熟又軟最好吃。當湯匙勺起的清脆聲音,實在撫慰了忙碌一天的心..^_^!

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