115-01-28 酒糟生食高麗菜炒減鹽狎心燒肉。

 

酒糟生食高麗菜炒減鹽狎心燒肉。今天開始正式供第一批的 #酒糟生食高麗菜 同時我也作了生菜沙拉和快炒的方式試一下風味，確定這季風味一樣非常棒。

快炒的部份搭配 黑毛豬狎心肉片和 #阿來爸減鹽狎心燒肉，二種豬肉帶來不同層次豐富的風味，高麗菜的部份約6-7成熟，非常爽口好吃..😊