115-01-25 酸甜蒜頭白蘿蔔。

酸甜蒜頭白蘿蔔。上午運動完，想吃涼拌的白蘿蔔料理。於是把家裡的2種白蘿蔔刨除外皮，切成長條，用袋子裝好加鹽醃製冷藏2小時。

開水洗淨後，加入糯米醋/白砂糖/香油/蒜頭，拌好靜置10分鐘。搭配追劇，非常開心滿足享用一碗公的涼拌白蘿蔔，超級清爽的感受..😊

#酒糟白玉蘿蔔

#酒糟梅花蘿蔔