115-01-09 酒糟生菜青苦瓜佐炒麻辣水餃皮。

酒糟生菜青苦瓜佐炒麻辣水餃皮。包水餃剩半斤水餃皮，我想到要作木須炒麵，但家裡缺了木耳。所以改作麻辣炒水餃皮，口感特別的Q，非常好吃..😊

水餃皮煮7成熟備用，#酒糟蕗蕎和 #酒糟生菜青苦瓜 爆香後，加入豬絞肉拌炒，放入水餃皮後，調味 : 鹽巴/水煮魚辣椒醬/黑醋/香油 即可。