酒糟青蒜苗炒燒肉佐高雄145白米飯。中午配送完，再到農會載粗糠。 碾米廠人員告知現在高雄145白米有特價，價格一樣且祗少我常買的綜合米1kg,問我要不要試試。我想說的確沒吃過宜蘭本地種的， 我第一次吃到是在花蓮改良場， 當時稻米課長跟我說 這個米種種的好關鍵在於鎂鉀比。 當天試吃 香味一般但是口感非常的Q， 多咬幾下甜味感受明顯。
所以我決定買5kg回來試試。搭配用了新製作的 #減鹽版阿來爸狎心燒肉 ，加了一點 #酒糟青蒜苗 一起煸熟，再灑上新鮮切細的青蒜苗，有點Q的米飯口感，搭配起來非常合拍..😊
#農會契作版本甜度不太高
#冷飯比熱飯好吃
#下午工作覺得沒有好消化
#覺得綜合米層次較佳下次再買
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