2022年6月2日 星期四

111-06-02 酒糟芋頭第二批次測試採收。


酒糟芋頭第二批次測試採收。 這一季因為要擴大滿足客戶對於 #酒糟芋頭 的需求, 加上爸爸的好朋友以及疼愛我們的鄰居叔公贈送的芋頭苗, 讓我可以擴大種植的批次來到6個批次。 每個批次我也會自己保留一些在冷凍,給最喜歡吃我種植版本的媽媽隨時都可以享用。


這一季的三個不同種植方式區分, 依照 #植物性費洛蒙誘導出 形式, 分為第二層級跟第三層級。 今天採收的是第三層級的 #自然生 版本, 它是從去年第2層級採收之後,田區打碎重新作畦後,直接冒出芽的, 然後我全數作保留, 讓它原地跟一般蔬菜一起種植, 蔬菜採收完之後就全力讓它好好生長, 周圍讓它長滿雜草,協助它的頭部遮陰,讓芋頭變大。


這個版本最大的好處就是,因為植物性費洛蒙第3層級誘導出來, 非常難得讓它形成 #天然的干擾素, 所以目前採收到現在幾乎沒有病蟲害。 相信對有享到它的客戶跟朋友和家人健康,一定是相當正面的。


第三批次到第六個批次, 區分為 #移植生 版本和 #土盆生 版本。移植生是直接在田區新區塊新苗種植, 病蟲害多,但是植物性費洛蒙的增快速度,也是最快的 。 這個跟它需要跟蟲害/環境還有天氣對抗性有關。 而且現在已經來到第二層級, 幾乎是功能性相當好的版本了。


最後在家裡土盆種植的土盆生版本, 因為一開始就採用人工砍除所有葉子再移株, 然後再慢慢的誘導出植物性費洛蒙。 隨著時間的演進,目前也來到第2層級, 而且它的外表和生長情況是最棒的, 幾乎完全的抵抗所有我們認識的風險。 因為它是第六個批次, 所以會最晚採收。 觀察它最後的採收品質, 就可以反證我這兩年測試的 #新研發的第8個農法。 期待它跟最後的夏季生菜種植試驗,都有非常好的答案..😊


#口感香氣風味佳

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