人生第一台切肉機。 為了解決媽媽牙口不好的問題， 家裡的豬肉主要以豬絞肉為主。 因為媽媽即使五花肉或狎心肉用壓力鍋處理，她心裡還是覺得有點硬..😊
另外我覺得超薄火鍋肉片或許媽媽也可以。 市售的冷凍火鍋豬肉片我吃得不太習慣，除了可以感受到味道不喜歡之外，部份可能都是重組肉調味。 所以我決定投資一台切肉機， 價格從700塊看到最後280元買到雙刀片版本， 非常的值得。 這樣豬肉就可以一樣選擇家人習慣酒糟黑毛豬狎心肉， 另外我使用的感覺， #阿來爸燒肉 比一般豬肉更好切， 我想應該是有調味的關係..😊
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