111-03-19 酒糟高麗菜嬰佐乾式炒麵。

酒糟高麗菜嬰佐乾式炒麵。 今天在看YouTube的時候， 看到台中菜市場的乾式炒麵。 醬油膏跟自製甜辣醬， 加在這一種沒有湯汁的乾麵上感覺好好吃。

所以今天的午餐， 我把五木家常麵條用水先煮8成熟， 洗淨再重換上新水之後， 把 #酒糟高麗菜嬰 接著放進去煮熟，接著把水全部倒乾。

調味: 鹽巴/醬油膏/花生甜辣醬/沙茶醬/蒜酥/香油。

#好吃吃太快反而有一種空虛感