110-05-23 酒糟生菜洋蔥天婦羅佐鹽酥雞。

酒糟生菜洋蔥天婦羅佐鹽酥雞。 我修改了麵粉的配比，把長期受到客戶喜愛的 #生菜洋蔥天婦羅 做的更好吃了。 這個配比會更適合客戶使用氣炸鍋直接料理， 當然像我今天切塊用油煎的方式也可以。

因為上午在看NBA的時候， 看到FB有人的防疫餐裡頭有叫鹽酥雞外賣， 正好昨天買了雞胸肉回來， 我把它切薄一點， 適合讓媽媽咬的下去。 剛好媽媽也幫我採收了 #酒糟九層塔 回來，灑上好友送的日本胡椒粉。搭配著吃， 還滿有一番味道的..😊

#暫時不去全聯所以沒有啤酒配