110-05-05 酒糟生菜玉米筍溫沙拉。

酒糟生菜玉米筍溫沙拉。今天測試一下春天大枝版的生菜玉米筍，改先用半碗水下去鍋子半蒸煮的方式，熟度設定30%，口感外嫰內Q,鮮度感受相同。最後再淋上日式芥末和風醬汁跟焙煎胡麻醬。

好吃，如果直接蒸熟再沾蒜蓉醬油膏，一定也很棒..😊

#酒糟生菜玉米筍