2021年5月19日 星期三

110-05--19 酒糟生菜玉米筍佐香菜餅。


酒糟生菜玉米筍佐香菜餅。 媽媽很喜歡吃我的生菜玉米筍, 但是自從拔牙之後再等待做牙齒這段時間, 實在沒有辦法生吃。 所以我做了滷味給她吃, 切細煮粥給她吃。 後來靈機一動炸了這個餅,她簡直愛死了..😊


酒糟生菜玉米筍切細,約1~2cm,酒糟香菜也切細。 調味:鹽巴/黑胡椒粉/醬油/水果黑醋/白紗糖,加入地瓜粉和高筋麵粉,混合成漿。


#明天再來炸一輪

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