2021年5月21日 星期五

110-05-21 酒糟生菜紅蘿蔔佐青蔥炒米粉。


酒糟生菜紅蘿蔔佐青蔥炒米粉。這季的生菜紅蘿蔔在昨天全數賣光了,要不是疫情加速新舊客戶訂單,預計還可以供應到6月初。 改了新的農法的版本, 終於可以讓客戶連續吃了5個月, 下一季我們的供應量一定更加的穩定。


三月份開始,我陸陸續續也做了一些冷凍備份在冷凍庫,應該可以吃上好一陣子..😊


材料:有機香菇/酒糟青蔥/生菜紅蘿蔔/豬絞肉/雞蛋/蝦皮/蒜酥,調味:鹽巴/蠔油/醬油/黑胡椒粉/水果黑醋/家見辣椒醬。

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