103-04-14 酒糟蒜頭佐煎豬排蕃茄洋蔥蓋飯。

酒糟蒜頭佐煎豬排蕃茄洋蔥蓋飯。這週妹妹回家，我提議晚餐想吃煎五花肉，用它來搭配生蒜頭版本。發現豬五花已漲到150元/台斤了。祗好含淚買了2斤回 家，準備大口吃以抗議豬價上漲。媽媽幫忙切碎生蒜頭加上素蠔油，我來煎豬排，妹妹則是準備大果仙桃蕃茄和屏東有機洋蔥切盤。盛好飯，放進菜，再淋上日式醬 汁。再放上豬排，沾上生蒜頭醬。不由得說，這一餐真是太幸福了..^_^!