111-10-04 酒糟生菜小黃瓜佐雞蛋沙拉。

酒糟生菜小黃瓜佐雞蛋沙拉。 下午整理樓上試驗的土盆區， 把 #酒糟生菜小黃瓜 幾乎全數移除，主要是我已明白它的夏季土盆種植差異，所以改把第四批的 #酒糟生菜 種到這區。然後採收的生菜小黃瓜，就成為今天家人的晚餐點心。

因為上週看了youtuber 移居到京都的影片，我去過京都自由行二次， 所以也真心的喜歡這個地方的慢步調 。剛好她是美食作者，所以也學習了她教學的日式蛋沙拉土司作法。今天媽媽幫我煮了6顆生日蛋，晚餐時也幫我剝好。母難日，最辛苦是她! 所以我請她先吃一顆。

其餘5顆，對切後取出蛋黃和沙拉醬混合備用。再放進切丁的蛋白和生菜小黃瓜，一起攪拌就可以了..😊

#剛好沒土司備份所以直接吃起來了

#非常好吃耶