110-09-30 酒糟辣椒小魚乾佐白菜魚皮粥。

酒糟辣椒小魚乾佐白菜魚皮粥。 上午採收了 #酒糟青龍椒/青辣椒/紅辣椒, 搭配杏仁小魚/蒜頭/甜豆豉/鮮蠔油/水果黑醋/鹽巴/白砂糖。 炒起來辣度不會很高，口味非常好。 但是家裡能吃辣的就只有我，所以幾乎辣椒部分全部都是我吃的。 中午吃，晚上就有感了..😊

冷凍的 #酒糟大白菜 和 #酒糟紅蘿蔔， 這次搭配虱目魚皮來煮粥， 特別再切細一點讓媽媽省咬更好進食, 據她本人說吃了三碗..😊