2021年1月21日 星期四

110-01-21 酒糟半包心白菜佐薑絲豬肉粥。


酒糟半包心白菜佐薑絲豬肉粥。惠好村出現超誇張 #返潮,二樓牆壁和磁磚地板連同樓下的塑膠地板也都是水。從上午忙完,乾脆把樓下的吊扇和排風扇全數打開,但目前直到晚上還是溼的。


吊扇打開,家裡反而覺得冷。我坐在廳桌用平板看NBA,覺得應該來碗好吃的粥,結果放了一顆白菜進去,變成了一鍋粥了..😊 還好我實力夠,但這時節的白菜,也真的太好吃了。


放點水到鍋內,放入冷凍豬絞肉和冷涷白飯,放一些嫰薑絲和油蔥酥。接著半包心大白菜切絲,上半部一起先進去加蓋煮,水沸後再全數放進去。再放幾顆素丸進去。


調味:鹽巴/白胡椒粉/水果黑醋/鮮蠔油/沙茶醬/香油。


#超級好吃

#最後真的有一個超大碗公的量 

沒有留言:

張貼留言