106-02-01 媽媽味的早午餐。

媽媽味的早午餐。我從田裡工作回來，洗了個熱水澡，正在電腦桌前發呆。媽媽敲了門，端給我一碗正冒著白煙的熱飯加上烘蛋。她得意的說，小黃瓜芹菜烘蛋，是她最新的作品，要我吃看看。我嚐看看風味，果真不錯，我說食材搭的好怎麼都好吃。媽媽也再下去盛一碗飯上來陪我吃，我們笑著談論著今天田區蔬果發生的事，覺得好輕鬆寫意。

感謝老天，讓我遇到我媽這個善良的人，她也絕對是我這生認識最最可愛的人了..^_^!

106-01-31 初四出門採收。

初四出門採收。先幫客戶解決一下問題，一樣初六開工..^_^!

106-01-30 酒糟綜合生菜佐阿來爸燒肉沙拉蓋飯。

酒糟綜合生菜佐阿來爸燒肉沙拉蓋飯。上午早餐作的沙拉太好吃，決定晚餐作一份和家人分享。一上菜不算秒殺，算分殺，很快就見底了。這次採用的生菜，是用來作綜合生菜組合的美生菜，形態比較小顆，顏色都是以淺綠色為主體。另一個顏色較深的是過年後要供應的生菜大陸妹，二者目前都非常好吃。我把五花燒肉切好川燙熟，再淋上法國沙拉醬和加拿大有機楓糖，真得非常適合，配飯吃也算個驚奇。過年就是要吃些讓自已和家人舒服的最好..^_^!

106-01-30 酒糟蕃茄佐綜合生菜沙拉。

酒糟蕃茄佐綜合生菜沙拉。昨天初二，真是歷史的一天。一早工作忙完，妹妹正幫爸爸腳換藥，告知他現在傷口復原重要，不適合久站。我看他辛苦，自告奮勇幫他先簡單備一下菜，他一直唸著也許會有親友會回來。中午前沒人回來拜訪，他便移回房間睡大頭覺。我趕緊和妹妹幫他準備好午餐，接著到佛寺享用難得的素食大餐。真是太好吃了，阿珍阿姨果真是素食神廚。我和爸爸說，您千萬不要在意，在今年大整修時看到的醜態，人性就是這樣，您心裡早想必有底了。好消息是，之後的過年，我們可以像其它人一樣自由，不用準備餐點，因為它們到外頭食用才是正確道理。因為每年剩菜，真是超大浪費和負擔。

午餐後，姑姑們回來道賀，爸爸也開心了起來。人生啊，有點黏又不會太黏的關係，才是最令人快樂的。您是完全自主的，和您喜歡的人交往就好，其它的，就交給老天吧! 您要把身體強化，才有更多精彩的人生可以過..^_^!

106-01-29 新年的曙光。

新年的曙光。昨天看了二部電影，一部讓我流了二次眼淚，真是太好看了。推介各位朋友，關鍵少數(Hidden Figures)，是一部好片。另一部則是躺在床上看，很快我就進入夢鄉了，晚上10點發現已睡了半小時。於是關好電視，馬上到新房去睡。深睡的感覺很棒，也讓我清晨6點就起床。外頭的光線在6點45分達到最美，既隱喻又慢慢展開的光線，真的太迷人了。期待今天是更美好的一天..^_^!

106-01-28 酒糟包心美生菜佐法式土司。

酒糟包心美生菜佐法式土司。昨天的早餐，但實在太美味了，今天一定要分享一下。包心美生菜一直不是我們的主力生菜，所以從來不知它風味可以調整到何種境界。今年順著天氣變化，我開始把它們像高麗菜一樣照顧。生食的口感除了軟中適當的清脆感，保水性技術帶來的豐富水嫰，減少了青澀菜味，改由營養導入技術帶來的清新甘甜。直接生食不加調料就非常好吃。

謝謝好友patty製作的雞蛋法式土司，底層是起司片，灑上一點白胡椒。接著是我製作的雞蛋煎狎心豬肉片，選用的是酒糟黑毛豬。放上美生菜後，上層麵包淋上桂冠白沙拉醬。食用完全沒有不適感，勝過這數十年吃過的法式土司。感恩啊...^_^!

106-01-27 舒緩的日光。

舒緩的日光。能在這種溫暖色系的光線映入下睡飽起床，真的是人生快事。祝福大家新春平安，自自冉冉..^_^!

106-01-26 酒糟紅A菜心佐魚丸湯。

酒糟紅A菜心佐魚丸湯。紅A菜心用來清炒，我和媽媽都非常喜歡吃。因為要休年假了。所以讓媽媽可以一次吃的過癮，我多保留了一點下來。午餐因為大家都在忙，所以簡單煮了魚丸湯和炒紅A菜心，搭起來我也吃的很滿足。魚丸是爸爸找朋友團購的，我們都喜歡他手工作的，味道無與倫比。但他說團購一台斤魚丸祗要70元，他光買魚漿一斤就要100元了，所以請我們當作解饞來吃就好..^_^!

106-01-26 上半季配送進度完成。

上半季配送進度完成。過年前陸續幫客戶配送生菜火鍋配菜，剛剛都完成了。上半季非常充實，我們經歷天災、家裡裏外大整修、重新試用新農法、訂菜數量增加以及B區的田土一直未乾。雨水是我們的好朋友，但今年又來訪太多次了，這總是會發生的。上半季結束，新的考驗就在年後開始。到底今年是否有春天氣侯，還是一樣冷到4月，這都和我們的種植計劃息息相關..^_^!

106-01-25 酒糟生菜小黃瓜佐雞湯大刈菜。

酒糟生菜小黃瓜佐雞湯大刈菜。爸爸今年種的大刈菜相當神奇，完全沒噴藥，卻長得非常好。肥料施用很夠，全靠家中土雞幫忙。我去看了現場環境，發現週圍刈菜也長得很美，原來是全數都噴過1-2回藥物了。所以有機蔬果，最佳種植環境，總在噴藥小農附近產生，這果真是一個好計策。刈菜的硝酸鹽殘留，絕對超出想像，但我爸種這個，我卻吃了3碗公。

原因就是，我爸悶煮了1個小時以上。硝酸鹽最怕溫度100度，煮上10分鐘。分解的速度，就會隨著時間，遠低於每日食用安全值。而且沒有噴用熱感性的農藥，就不用擔加熱，愈加熱愈毒。再配上快炒30%熟度的生菜小黃瓜，切割用的維生素C都還有..^_^!

106-01-25 酒糟菠菜現況。

酒糟菠菜現況。菠菜真得不適合惠好二個田區，所以我決定這批次後，就停止育苗。之前在內城田區，生長非常好，為了給客戶更好的口感，我還購買了綠神這個版本。但怪的是，在新的二個田區，就是考驗不停。憤怒鳥愛吃，雨水傷害，後期受損，真得要挑好時機來生長，這樣真是太辛苦了..^_^!

106-01-24 酒糟生菜玉米筍佐青蒜臭豆腐火鍋。

酒糟生菜玉米筍佐青蒜臭豆腐火鍋。這一季的南山青蒜全數都分配結束了，其餘除了祗保留給家人食用之外，絕大部份要用來留蒜種。因為今年的氣侯對宜蘭種蒜仍不友善，所以自行留種以防萬一，是必要的路。和媽媽確定最後的採收完之後，一部份就留在過年食用就好。然後，下半季的開始，我們將努力把酒糟青蔥照顧長大，作為調味取代之用。

宜蘭雨下了一整天，也冷了一整天，除了吃火鍋，就是來碗熱湯。妹妹買回深坑臭豆腐，蔬菜是剛採收的南山青蒜和生菜玉米筍，搭起來就是好吃..^_^!

106-01-24 酒糟左手香近況。

酒糟左手香近況。當時SOPHIE老師要送我這個，我當下就決定帶一些回家。因為這個味道就是小時侯，阿嫲身上常有的青草香味。家裡小時侯種好多，但我有印象時，都是贈于親友使用。它的生命力強，算是很強的清潔性植物，所以我想到，如果把它種在田區，用我的技術調整過。療效和安全性，會不會更高?! 目前我每天都會經過它，手碰一下，就是特殊香氣。說實在，可能真得也剛好沒被小黑蚊咬過了，覺得它似乎在這上頭，有點效果..^_^!

106-01-23 酒糟紅A菜心佐楓糖爌肉蓋飯。

酒糟紅A菜心佐楓糖爌肉蓋飯。紅A菜心在過年前二週陸續成熟，我們最喜歡用來清炒，低硝酸鹽版的風味有別於傳統種法，滋味非常好。媽媽特別喜歡用鹽巴醃漬半天，再用開水洗過，生吃就好。說實在我也很喜歡，如果再拌一點蒜頭和辣椒和香油，那就更迷人了。

楓糖爌肉是用加拿大有機楓糖取代冰糖，糖度會低一點，但肉汁會有一股特別的香氣，下次我會試上桌前再淋一點，沒加熱破壞過，也許會更棒..^_^!

106-01-23 酒糟白花椰菜進度。

酒糟白花椰菜進度。到昨天為止新種的白花椰都賣光了，主要是有約20朵因為氣侯變化太大而受損，還能吃的，都續採收自已加菜。它的生長很怪，不是很好控制，但有種起來的，都非常順利可分配。我新的種籽早在3週前就下了，這那區塊的生長情形不佳，預計今天再增量下種籽一批次，差不多花椰菜季節就要過了..^_^!

106-01-22 酒糟蕃茄進度。

酒糟蕃茄進度。許多客戶很關心何時有蕃茄，我來這邊作個說明。今年很幸運，提前在11月就誘導出第一層級植物性費洛蒙，新的技術讓10月份種植的酒糟蕃茄和大果仙桃蕃茄，提前在01月1日就陸續採收。但先前因為爸爸在12月底，腳上傷口沒主意，讓有糖尿病的他，出現第四次因為蜂窩性組織炎而住院，1週後出院，我馬上拜託三星洪醫師推薦好的復原藥膏，接著要爸爸每天吃酒糟蕃茄來增加復原能力。所幸2天後傷口控制住，並陸續順利復原了。但至今天仍未停止抗生素的治療，所以目前階段，仍是幫他排除藥物影響，產量部份仍是以他為主。

另僅有少數老客戶先享用到少量的酒糟蕃茄，我預計過年後，開始9成以分配給等待的客戶為主..^_^!

106-01-21 酒糟初秋高麗菜佐阿來爸燒肉蓋飯。

酒糟初秋高麗菜佐阿來爸燒肉蓋飯。高麗菜我幾乎沒有機會能大口吃到，主要是低硝酸鹽版本，除了甜度高，風味緊實特殊，也成為它的特色。雖然不大顆，但每顆都是盡力之作。看到剩下二顆產量，趁著出貨空檔自已也採收一顆下來，和狎心燒肉一起拌炒。不用特別調味，加點白胡椒粉就好。原來客戶一直享用的，就是這個風味啊，好吃..^_^!

106-01-21 土雞蛋的消失。

土雞蛋的消失。爸爸最近常來抱怨土雞蛋有短少，常常無原故就消失了。我詢問一下情形，他說會不會是我媽拿走的?! 我說一個吃素的拿有精蛋意義不大，但您是否有注意有路人來偷拿。但他說別人不會這樣惡劣低下，我說如果外人都是好人，而家人都是壞人的前提之下，您的問題也許解答就在您心中。

如果蛋都沒人偷走了，那就是"一粒一休"的問題了。放養土雞通常營養不像狂吃營養素的蛋雞，每天工作就是下蛋。她們要打掃洗衣，和同伴八卦談天，及等著公雞的體力和心情決定寵幸。每天事情這樣多，所以才不會規律生蛋啊。您把牠們都關在小房間裡，沒電視看，每天沒事，就祗好生小孩啊。這時蛋就多了喔..^_^!

106-01-20 酒糟美生菜佐酒糟蕃茄豬肉咖哩蓋飯。

酒糟美生菜佐酒糟蕃茄豬肉咖哩蓋飯。天氣從下午開始急速轉冷，上午完成所有工作，已是中午，回到家吃完午餐，到外頭整裡籃子時，發現溫差實在好大。趕緊上樓看NBA LIVE，再下來包裝宅配蔬果。出門採買家用物品後，心中一直想著晚餐要吃什麼。

天氣冷，咖哩應是一個好選擇。我用了回鍋肉和酒糟蕃茄及日本白醬塊加上咖哩塊，很快地就準備好晚餐。但總覺得少了一個味道，原來就是青菜。翻冰箱還有美生菜，切一切用來直接配著吃，今年的風味一樣沒有雜味，非常清甜好吃..^_^!

106-01-20 育苗區的雜草盆子。

育苗區的雜草盆子。媽媽真是一刻都不想閒下來的人，一早起床，長了雜草的育苗盆子，雜草已被清空了。我問她手痠怎麼不休息，她說看到有草就覺得很煩。果真她連無聊都會到田區發呆，順道割走道的草。這種人材真是田裡需要的! 我祗要每天送她菜和蕃茄，就會開心地一直笑..^_^!

106-01-19 酒糟白芹菜炒回鍋肉蓋飯。

酒糟白芹菜炒回鍋肉蓋飯。上半季的白芹菜提早在雨水損失前就賣光了，由於我是供應含葉子版本的，所以客戶可以同時下去料理或是分開料理。白芹菜在下半季，我們會以細緻生菜版本為主。而炒食和煮湯用的，則會供應香氣更重的"青芹菜"。這二種版本，都在田區努力長大，希望能在雨季來時，為客戶多供應一些。

因為是剪收的，所以都有長第二次上來，雖然小株，但香氣更盛。簡單用來配合回鍋肉，多調味一點水果黑醋，就能讓這一切配合的更加好..^_^!

106-01-19 新開的雜貨店。

新開的雜貨店。爸爸是員山通，祗要員山有什麼新店家，他總是可以報出店家和附近認識的人的關係。我聽到都覺得太扯，您"偵探系"?! 然而他說，這店家是開在他的親友超市旁邊，那家本來就算是大一點的雜貨店。但在開了一間又更百貨型在旁，不會搶了生意嗎?! 爸說，作生意就是誰對消費者有利，就有生意啦。所以他一直注意一個拖鞋5元的訊息，要我記得去捧場。但我的恥度太低，還是多買了一條保鮮膜回來..^_^!

106-01-18 酒糟白蘿蔔佐肉骨茶肉片湯。

酒糟白蘿蔔佐肉骨茶肉片湯。這二天出門配送，發現宜蘭市的空氣變得更差了。而晚上常有偷偷燒東西的氣味，間續地從羅東方向飄過來，可能是年節將近，大夥都在清理環境了，但清潔隊很盡心了，可以讓他們處理就好。上午陪爸爸北上作CT檢查，發現台北市這時空氣也不好，讓我覺得有點悶悶的。回到宜蘭，趕緊到田裡採收今天訂單，再準備配送和宅配。突然想到我的白蘿蔔應還有剩，馬上採收回來，準備晚上喝上幾碗湯。

我這次使用妹妹帶回來的肉骨茶包，完全不用調味。甜味由白蘿蔔和回鍋肉帶出，配菜是酒糟白芹菜，青梗羅勒，細緻南山青蒜，非常合味。放到碗裡，淋上熱湯就可以了。我喝了6碗，現在全身有種超空盪的清除感..^_^!

106-01-18 酒糟迷迭香近況。

酒糟迷迭香近況。sophie老師送的小苗，直接剪比較大株一點，讓我養了快2個月。我就是看到雨水季來了，所以直接就插到土裡，沒有先插在水中生根。果真效果非常好，完全沒有問題。現在快到春天了，它們開始變大一點。我預計下週就要開始分株，這個版本的香氣超級重，讓客戶印象深刻..^_^!

106-01-17 酒糟四季豆佐絞肉蓋飯。

酒糟四季豆佐絞肉蓋飯。第二次重新修復後生長的四季豆大收成，我和媽媽都非常開心。因為平時祗能少少吃的菜，一下子可以多出幾餐的量可以吃。今天晚上，我使用爸爸作燒賣留下的絞肉，是絞的非常細的那種。先簡單爆香一下，馬上把四季豆下去炒拌。調味沙茶和白胡椒粉和水果黑醋和鹽及素蠔油，調料淡淡的，四季豆的甜香細嫰被完整襯出來。配飯真是好吃..^_^!

106-01-17 酒糟四季豆，第二層級植物性費洛蒙誘導成功。

酒糟四季豆，第二層級植物性費洛蒙誘導成功。這是11年來，第一次把二種四季豆(粉豆/醜豆) 同時都誘導成功。2週前媽媽提醒四季豆要重種了，因為我們從11月上旬連續收成，現在看起來已經沒戲了。我說再給它一週觀察，應該還沒到轉折期，上週突然長新葉，接著採收了一般的量。媽媽覺得我的話有道理，我說她們在轉化了，會出現第二層級的破壞式生長。真得，太讓我驚訝了，從每個節點冒出的新芽和花，多到數不清。我趕緊調整一下專屬她們的保水性液肥，就是要看到它們變化的一刻。

昨天收成，是歷史性的一刻。她們生長出，比我正常採收的最高量，還多出4倍。4倍，竟出現在冬天12度低溫時，真是讓人太感動了。到達第二層級，她們生產不再是菜，而是一個把肥份和能量作高度轉化，達到一個新的變化層次，這是非常難得的好食材。期待她們突破4個月以上的生長記錄..^_^!

106-01-16 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十二)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十二)

熱水器選購篇。


因為不想再使用瓦斯型了
所以後續考量就是以電熱水器為主

本想裝在浴室用瞬熱型
但看到電費花費和漏電風險就先嚇到了

後來找電熱水器
發現國內國外品質不一
保溫效果差異甚大

使用方式則因為是否持續保溫
而有電費上的差距
例如最後選的國產大廠櫻花的 EH3000TS6 30加侖 內建定時器
它一天的保溫電力就要4度
也是一筆錢的支出

我一直在評估是裝天花板還是室外或室內
最後因為天花板的要選購臥型的機器
而櫻花30加侖的沒有這種型式
且保養有點麻煩
所以改考慮裝戶外

而外向剛好是颱風最大的位置
且我看到它的保溫機制
雖然符合預期
但外頭保溫一天，在冬季應不會祗有4度電浪費
超過的機會很大

最後我們考量，打算二間浴室來共用
就決定一邊室內空間來放置
果真保溫效果好很多
我每晚都在6點煮熱水
次日清晨7點到中午都還有溫熱水用
洗臉的生活品質有提昇不少



我在網上作功課時，發現到這台各家的差異和服務方式
櫻花網站價格是20800 元不含安裝
B&Q是 20800元含安裝
宜蘭店家是 18000 元安裝
我最後在網上購得全新品，保固也相同。
請水電師傅包一起免費安裝
價格配送到宜蘭，竟祗要 12000元 + 500 元運費
真是多選多比較是對的

我來分享一下它的使用心得 :

家中平均每天是4個成年人會使用它

我選擇有定時器的機型
並不是要定時加熱用 (或許以後大家都固定時間洗澡了)
而是不需要再加裝一組開關切換電源
這樣絕對可以保護機子

它也內建漏電斷路器
安全性我覺得OK許多
它是 6KW (6度) /小時
加熱速度快

而我們不選擇自動保溫
主要是減少自動加熱，讓加熱管積鈣速度減緩
洗澡前再來打開，等待半小時
就可以洗澡了。

我家使用溫度及省電技巧:

室外溫度在 25~30度
加熱到55度即可，時間近30分

夏季最高 耗電量 3.5元 X (0.5小時 X 6KW)  10.5 元 /天
冬季最高 耗電量 2.5元 X (0.5小時 X 6KW)  7.5 元 /天

室外溫度 11~15度
加熱到65度自動停，時間近45分
冬季最高 耗電量 2.5元 X (0.75小時 X 6KW) 11.25 元/ 天

如需要增加到 6個人洗澡
加熱到 50度，第一個人就要先洗了
預估會再增加  30%的用電
冬季達到  15元 /天。

我覺得它仍是有缺點
也就是二間浴室同時用
它會加速補水
所以二個人洗完就不熱了
所以我家都是同時一個人洗

另目前使用上
對比瓦斯以前的使用經驗
3個人，45天一中筒
費用對比，這樣的方式
真得有省到錢

106-01-15 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十一)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十一)

最後一片拼圖-樓下四個門。

事實上家中蓋好30餘年，始終沒有作大門
對其它人來說真得很妙
就祗有簡單3MM玻璃的木門
成為我們擋風擋雨的主要屏障。

沒有大門，有幾個意義
1.家中小偷光臨幾次，發現我家除了如來神掌秘笈(黃大師玉郎版)，實在找不到什麼值錢的
2.村裡治安良好
3.遠親不如近鄰，大家的相互支持合作看顧，真得很貼心
4.颱風幾乎不從大門進來
5.沒人覺得大門代表的意義和重要性

但前幾年颱風大時
鐵捲門拉不下來
我就想要開始安裝這四個門
讓颱風天的安心程度提昇
外觀也比較正式美觀

至於安全性
鄉下也沒什麼安全性
四處都是缺點

那天和作鐵門和鋁門師傅談天
他們的共同回應就是
防颱OK，但仍會有點水進來
主要是門不可能完全密封

鎖都是防君子
他們遇到太多小人
有禮貎的用開鎖進去
沒禮貎的從縫撬開進去

都進得去的話
您選哪一個?!

師傅們說得都很妙
也請我注意一下目前附近新建的
是否都是氣密窗和落地窗
新一代都不作鐵窗格了
除了美觀之外，就是現在都數位化了
把監視器裝到不好發現的地方
加上雲端
每一個都抓得到
真得，這是個好方法。

我們就在氣密門和不鏽鋼門及鋁門之中
考量選擇

我們的前門規格，H277 CM / W132 CM，需作開天和子母門，共3面
後門規格，H260 CM / W90 CM，需作開天和主門，共2面


後來比較這4種

1.不鏽鋼門，規格 304，厚1.2 MM，全網格，外封式防水，裡頭強化玻璃5MM。
前門部份/座 /水平鎖

(一家) 6萬元
(二家) 4萬元
(三家) 3萬3000元

後門部份/座/水平鎖
(一家) 3萬元
(二家) 2萬5000元
(三家) 2萬3000元

2.防颱氣密門
前門部份/座 /水平鎖
(一家) 3萬元
(二家) 2萬2000元 (沒氣密)

後門部份/座 /水平鎖
(一家) 2萬元


3. 三合一通風門 (裡頭強化玻璃5MM)
前門部份/座 /水平鎖
(太天) 19500元
(大和賞) 18000元

後門部份/座 /水平鎖
(太天) 1萬2500元
(大和賞) 1萬1500元
(一家) 1萬4500元 (開天和主門改成格子)
(師傅)1萬1000元 (開天和主門改成格子)

4.格子雙層5MM強化玻璃門
前門部份/座 
(一家) 2萬7000元
(師傅) 2萬2000元

接到報價後
我們用一星期時間思考決定

本來是要作不鏽鋼門
也在我們預算內了
但這個師傅很妙
一直覺得我們不可能會作
可能生意太好

我都主動3次去電詢問規格
他才願意告知我
最後我拜託他 給我完成照片
總要看一下外觀吧
結果一星期都不理我

好吧，我最不喜歡不積極的人
所以馬上請鋁窗的師傅幫忙
但他搞不清楚我需要的
即使給網上的圖了

好吧，是我的錯
因為作訂製門不是他強項
隨即再找朋友問附近總有人是經過手工專業訓練出來的吧
很幸運我馬上騎車去找

進到店家，看到神明，先禮貎性拜一下
看到一個和善的師傅
還沒看產品
就知道會給他作

他說15分後到我家丈量
聽過我的想法
隨即用LINE他以前作品給我選
我一看，如果作鋁門當然選美觀的

詢問細節後
過二天和家人討論完
我就下訂單了
五天後就完成安裝了
後來再來安裝強化玻璃的師傅也是超級客氣和專業
SILICON作得相當美化

目前我覺得選對了
5MM+5MM雙層強化玻璃，讓外頭低溫對家中影響小
家中冬季的溫度
第一次有感提昇，真是太舒服了

結論及價格總成 :

咖啡色前門含格子，22000 *2 座，44000元
咖啡色三合一後門含格子，11000*2座，22000元

合計: 6萬6000元

本來是預算12萬元要花下去的
真是峰迴路轉作了鋁門
比較同等級 省了 1萬7000元下來
果真一句話，找真正有專業的，來作真正專業的事..^_^!

106-01-14 酒糟綜合生菜佐阿來爸燒雞切盤。

酒糟綜合生菜佐阿來爸燒雞切盤。有什麼比今天過得更加舒暢?! 上午田區採收家用蔬果後，回來吃頓滿足的早餐。躺在床上蓋著被看完一部好電影，接著睡上一場心無旁鶩的午覺。起床後放著大聲的音樂，快樂地打掃家裡和房間。接著下樓料理晚餐，滿滿的低硝酸鹽生菜和爸爸的手作燒雞，大口吃進來。好滿足現在! 特別是強烈的熱水澡後..^_^!

106-01-14 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(十)

進度十，我們來完成樓上臥室

之前因為還不能確定最後裝修預算
所以沒能作訂製超耐磨地板
另一個考量是
我們仍無法確定颱風是否仍會有影響

雖然這次幾乎是99%把風險都移除了
但天氣的變化難以想像
所以如果木底地板進水
那接下來就難以想像

我一直在期待我未來的房間分二邊
主臥室就祗有睡眠功用
而間隔拉門後
才是另一個存放及桌子空間

這次我完全達成我的期待
創造出一個 4.8坪
就祗有木床營造的睡眠空間
其它怪味的桌椅及設備
完全都沒有
讓我從1月1日正式啟用以來
空氣和環境
達到我最大的要求
心裡真是非常歡喜。

先來提到第一個完成工程-地板

親友介紹他朋友的第二代
是一個從事地板鋪設10多年的年輕人
我一看就覺得他很和善

我說明我簡單需要
他立即完成報價

因為親友介紹
所以我選的地板多一個層級
是價位在1500元/坪的

但他給我的價格
我覺得很合理
因為我是磁磚直接鋪設
所以需要全面性補土
他有用自行研製的配比
讓我家不平的地板
變得更完美

1200元/坪，總坪2間共23坪，含門口裝飾。

完工後，覺得施作技術不錯，細心度夠
各個角落在再加全透明的 silicon，讓我們清理方便
三天完工，值得推介。

我們同步在進行的
則是已經四處試躺二個月的床
和看了一個月的床組選購

我覺得這二項有點麻煩
因為每個成員的習慣不同
工作也不同
要一致有點難

所以先各別自行看床和床架
最後由我這邊來整合

我的看床經驗
因為田裡工作最常讓我腰痠和背痠
所以我一直在尋找全新的床
能夠讓我完全放鬆到

之前工作出差和環島
我睡過最好的床
分別是
台北國聯飯店的席夢思單人床(其它不習慣)
和高雄康橋大飯店的 老K訂製床

所以我這次先以這二個牌子去尋找
1.席夢思，價格超乎想像。
2.老K總店，表示不提供，其它的我覺得有點過時設計了。

所以祗能放棄

接著好友推介 美得麗，BS，歐德。
我都去試躺過，價位一樣很高
剛開始躺都很OK
但我以工作不同去躺
發現問題都是出現在 腰和背之間
可能是我體型特殊
屁股較翹
所以都會痠

我一查 現在幾乎都作 三段式和五段式
想不到中高價 2萬到4萬之間的
竟然都不適合我
當然不同地方，買同一件商品，價格差距也會嚇到人

但我覺得美得麗的 598系列，和歐德的雲系列
真得是我有閒錢是可以投資的
一躺就想睡
但可能夫妻感情會不好。

所以最後
我又來到熟悉的IKEA
之前我買的彈簧床 2900元
到現在還沒壞
也很好睡
後來我想改買獨立筒 KINGSIZE
躺到 HOVAG 偏硬系列後
覺得好驚訝這床作得太棒了
來躺了三次決定就是它了
實在超乎想像
12990元買到 (謝謝好友 陳爸幫忙載回宜蘭)

但它的尺寸是 180 X 200
祗能買它的床架
我去看不穩又難看
朋友和客戶一直要我不要買
所以祗能回宜蘭想辦法了

然後妹妹和弟弟床選完了
(祗是偏硬的床而已，我覺得材料CP值不高)
宜蘭商家是
6X7 (8800元)
6X6.2 (6800元)
5X6.2 (5800元)
他們想要買硬的強簧床

床架部份
則是看我決定

我先一路比價找到價格非常合理的店家給我三個選擇方案
竟是超乎想像的低價

6分木心板封箱底
6X7 (4000元)，這個在台北7500元開始報。
6X6.2 (3500元)
5X6.2 (3000元) ，這個其它店家都是從 4800元開始報。

差一點就買了
但妹妹覺得想要有床架的感受
講到我們大家都想了
所以再重新找店家看喜歡的
有看一個我覺得樣式簡單又很穩的床架
價位 5X6.2 在 8800元
木質是 橡膠木
第二次我帶弟妹去看
大家試躺和試踩後
決定以它為主
但價格不好談，主要是獨賣款，且我要的是KINGSIZE
後來留下報價5X6.2價格 7000元 ，3D德國彈簧護背二面床 6800元
我們就請門市人員幫忙問，床架是否有KINGSIZE
再決定是否在這訂購

後來3天都不理人
我確定這個小姐個性
真是有點生氣，因為我要過去處理和殺價了

到了門市馬上請老闆娘直接打電話現場聯絡
當然回報回來的價位是暗號
我當然聽不懂

告知有KINGSIZE，我心中就有底，一定要買到合適價位
她告知 新報價
6X7 (12800元)
6X6.2 (10800元)
5X6.2 (8800元)

我回說，KINGSIZE我心目中是 8000元買到 (當然不可能)
請您再重新報，最後得到 1萬元
我再說我評估買3個，如果一個您算這價位我OK
但您可簡省師傅過來的工錢，一次完成

我們各退一步 9000元OK嗎?!
她最後有難色作勢算了一下
抵不過我一直講(誰叫您晃點我，沒回覆)
最後 我說服家人 9000 元，訂購3組。

接著我說
竟然您都要過來了
那3D德國彈簧護背二面床
再重新報價一次，但我們準備要買IKEA了
如果價格合理我再考慮一下

第一次報價
6X7 (10800元)
6X6.2 (8800元)
5X6.2 (6800元)

第二次報價，她想到可能沒機會了，隨便喊
6X7 (7000元)
6X6.2 (6000元)
5X6.2 (5000元)

想不到我馬上作勢出來打電話
我心中已取得合理價位了
馬上幫妹妹和弟弟訂到  6X7 (7000元) 二張

五天就交貨完成了
雖然過程貨品有傷
但仍都處理OK了，大家都用的很滿意

結論和價格總成:

KINGSIZE 6X7 橡膠木 9000元 X3個  (原 12800元/個)
KINGSIZE 6X7 3D德國彈簧護背二面床 7000元 X2個 (原10800元/個)

飯桌椅 (電腦桌用) 1000 元 X 3個 (市價 2500元/個)

我自購
IKEA HOVAG 180 X 200 X 12990元 X1組

感謝妹妹贈送
網上訂購純天絲 6X7 四件式床包組 1936 元，送毯子 (彰化 2580元未送，宜蘭新月2750未送)

感謝弟弟贈送
澳洲親自買回來的羊毛被，真得不像台灣買的，非常暖和透氣。

這些店家至少要有5成利潤，所以千萬不要太在意殺太多金額
但要讓人有錢賺，1到2成作轉手是合理的
成交快，它們的成本就低

106-01-13 酒糟南山青蒜佐紅蘿蔔焢肉蓋飯。

酒糟南山青蒜佐紅蘿蔔焢肉蓋飯。尾牙拜拜，家裡多出新鮮的豬肉可吃。川燙拜拜後，我把它們切小塊，加進紅蘿蔔，用電鍋焢了一鍋。實在太好吃了，忍不住多吃一碗飯..^_^!

調味: 鹽，加拿大楓糖漿，冰糖，醬油，白胡椒粉，八角。

106-01-13 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(九)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(九)

最貴的裝修工程-油漆篇。

之前二次樓下，都迷信汽水漆(水性油漆)
認為聞起來沒有臭味
還有一種淡淡清香
但除了第一次施作效果不錯，第二次和油漆混合區塊施作
可看到水性油漆部份比較，真是慘不忍睹

主要問題有3個
1.退色快，撐不到幾年
2.手一摸就上色，前二次好清，後面就麻煩了
3.價格略高

這一次施作
我決定全面性使用油性漆
讓我驚訝的是
它的味道和消退及揮發
竟進展到這樣快
所以味道沒對我們產生太多麻煩
通風三天後開始住
都非常OK

這一次的報價分成二次
第二次主要是加作的部份增加

第一次報價

A邊地坪22坪，三間房間，含廁所及天花板和主臥陽台。(鵝黃色主體)
B邊地坪22坪，二間房間，含廁所及天花板和主臥陽台。(Tiffany綠主體，天花板-鵝黃色)
作法: 底漆 + 磨平 +油漆2次(部份強化3次) +部份壁癌防治
油漆品牌 : 虹牌油漆。

(一家) 15 萬 X2
(二家) 10 萬 X2
(三家) 8 萬 X2
(師傅) 7萬 X2

第二次報價

增加
水塔防水區塊 約10坪
樓下電視牆區塊
爸爸房間 8坪地坪+外牆到天花板
樓下叮仔腳天花板加強性油漆 + 壁癌處理

(各家) 增加 5萬~7萬 之間
(師傅) 增加 4萬

我這次選擇親友師傅的報價
主要是隨時可以增加或加強
人數每天都維持4~6個人來施作
效益高，9天完工

利潤壓得很薄
施工品質卻很高
主要是他們主要作商場的
用那邊的工法來施作
所以成品皆是以耐用長期為主

價格總成 :

全數依計劃完成，二間共 17萬7010元
預算抓 18萬元，真是精準

統包價格 : 37萬 ~ 21萬。

106-01-12 酒糟生菜小黃瓜佐生菜玉米筍乾麵。

酒糟生菜小黃瓜佐生菜玉米筍乾麵。生菜小黃瓜受到瓜食蠅攻擊，剛好也到了尾聲，所以就讓它們大口叮吧，祗是不再分配給客戶，全數都進到我們的肚子裡。上半季種植真是成功，感謝老天後期派來蜜蜂的幫忙，我們才能從初期的低落，開始讓客戶連吃了1個多月。  今天搭配第二批尾聲留給家人的生菜玉米筍，簡單調味沙茶和胡椒粉，淋上這二道菜的湯汁，就成為一碗好吃的乾拌麵..^_^!

106-01-12 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(八)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(八)

今天來講燈具的選擇。

因為長期累進食用自種蔬果中植物性費洛蒙和二次代謝產物的緩慢刺激
所以我的免疫系統警示能力超乎想像敏捷

我對別人還沒感受到的環境刺激
先行感受到的敏感度
成為我趨吉避兇的重要幫手

然而快速的自我修護能力
對於週邊環境重大改變
仍維持接受-重新面對-快速排放的體質

但這些用在這次裝修有何作用呢?!

施作工程所產生的異味
我先躲遠了
裝潢板材所帶來的氣味變化
我提前使用排風設備來讓它散去

油漆哪邊用量過多或少用
該如何讓它們穩定揮發
鼻子就很靈

工程過程 有師傅忽略香煙 而導致小火
當他們沒發現差點出大麻煩時
我從對向房間聞到 衝過去 處理
當然師傅都嚇了一跳 ^_^!

而對於燈光的敏感度
則是我突然在外頭用餐時
朋友發現我的眼睛會不自覺的眨
和我查覺空氣中有毒味反應一樣

後來我請教穩定食用我的蔬果達到45天以上的客戶
大家竟也發現到家中LED燈泡或超W數的省電燈泡常讓眼睛不舒服
但之前都覺得這亮度很習慣

我後來研究了一下
超亮燈泡和強日光，就是白內障一個重要成因

但我的眼睛祗能接受 日光燈的亮度
因為祗有它是低度傷眼的
而其次是 省電燈泡
最後是LED的選擇

而這次因為日光燈座實在不美觀
所以我家全面改用省電燈泡和燈座
把間距調整一下，再改用足W的燈泡就非常OK

至於為何不使用 LED 燈泡
除了造價貴1~3倍之外，各家妥善率及受電品質不穩
對我來說，也真得太傷眼了
眼睛健康還是裝修最重要的選擇

另外燈座的部份
我到了二家店家和B&Q觀看
發覺一個問題，就是不好清理
且造型美的造價高
但大都數都不適用我的審美觀

所以我看到有新型崁燈出現
我當場就決定要全面用
B&Q 的價格，最便宜的是鐵線型 179 元

因為回來整理時
和裝潢師傅和水電師傅討論
如果天花板要裝崁燈的話
除了要留足夠的線長
並要增加一筆鑽洞的費用

但我的師傅都很好
全部都用送的
而我看過之後，也決定自已施工安裝
請水電師傅幫我把位置的開關設定作好即可

結論:

1.用 崁燈，真得再也不用清理了
2.我買的燈座和燈泡規格是 E27，是很常見的，未來替換沒問題
3.燈座 B&Q 179元，我買更好用的蝴蝶扣直上的，我每次調整一下就好。網上: 50元/個
4.燈泡選擇我最喜歡的超亮度"東亞23W 6500流明白光"，市價99~120元。網上65元不含運
  台北市自取 50元 (謝謝 陳爸接待)
5.燈泡配制，每次開2顆，獨立對切開關。每間房間 4~10顆白光，其中1顆是黃光。
6.燈泡鑽洞，規格是15CM ，但請師傅鑽 14.6 CM最剛好緊，完全不怕地震
7.自已安裝，先把燈座接線修好，再把天花板電線修好，用扳手折好。準備電用膠帶，每個5分鐘內裝完。
8.膠帶不要省，每個頭和線身，至少5圈。
9.接好燈座的線，記得先折朝上，再塞進天花板，作最後一個安全把關。

費用總成:

燈座預估 21個單邊，雙邊合計 42個。
超薄裝潢天花板區燈座共2個。

燈座 : 7518 元 ，網購: 2200元
燈泡: 100元X42，4200元 。台北自取 : 2100元
鑽洞: 一個100元，共44個，4400元。裝潢師傅免費提供
LED 3CM 10W 燈座含燈，280元 *2，560元
安裝費用 : 水電預估 100元/個，自行DIY，省4400元。

106-01-11 酒糟南山青蒜佐阿來爸燒雞蓋飯。

酒糟南山青蒜佐阿來爸燒雞蓋飯。爸爸終於聽到我們的需求了，把燒肉的材料配比用在雞肉上。因為他提前要準備尾牙拜拜，所以這次在外頭買了3隻肉雞回來，昨天作好煙燻，今天拜拜後，晚餐就蒸好切盤來吃。這次的味道調的很好，不鹹! 真得要感激天氣配合，另目前沒有上市計劃，全部祗留給家人。搭配南山青蒜，真是好吃..^_^!

105-01-11 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(七)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(七)

最後倒數第三個工程-裝潢篇。

家裡連這次有三次木作的經驗
說實在大都師傅估多少 就多少

而這一次弟弟把訊息PO在PTT
隨即有很多組人馬，表達估價意願
說實在每一組都是非常積極
但大多數都是混合式報價

例如這次佔最大面積的天花板
我收到的報價在 2500元 ~ 1800元都有
但2500元，也含了一小部份區塊
我要他拆開，他回應就是那部份是送給我的

聽起來很棒
有人送東西
但我喜歡不佔人便宜
我可接受在工程總額出來之後
您施工穩定達成預估高，損料少
這時多賺的錢，如果可以幫我多作一點
或更美化一點
這樣是創造雙贏的方法

然後，裝潢估價上我也不是很懂
但後來報價的師傅把明細寫出來

我才開始明白
在材料相同或更好的前提之下  報價有無實在的差異
真得很大

我們先以這次面積最大的天花板來說
扣掉樓梯1坪，單邊總數 21坪

網上祗有台北報價，0.5MM (分)夾板 2500元 /坪
1 MM (分)夾板2800元/坪 ，2 MM(分) 夾板 3000元/坪

宜蘭我這次收到

1MM 2300元
2MM 2500元
1MM 1800元
2MM 1900元
2MM 2100元

我在決定前，報價 2100元 /2MM的師傅團隊
非常主動來了3次，清楚地告知要如何作
他們非常年輕，幾乎在30歲以下
和我認識的不同
我覺得談起話來 很投緣
差一點錢 但可以給年輕人一個機會
我可以的。

後來作工親友告知目前宜蘭大都報價 2300元，是普遍報價
2100元又2分板算是非常合理

但我裝修，都是以選人性為主
很想把工作完美呈現的 就是我要找的人

這個團隊3人，配合的很好
作工真得細緻
他們對於封板 要求要合"牆"，所以讓木板和牆的間隙達到最小
這樣用意是之後油漆後，不容易產生裂縫，影響美觀

我來分享其它報價合理的部份
因為都是手工訂製
所以真得美觀又好用

1.主臥拉門，W 110 CM ，H 210 CM，貼木紋皮 8500元
2.廁所拉門，W 82 CM ，H 210 CM ，貼防水美耐皮 10000元
3.主臥隔間，17 尺，800元/尺。13600 元 (價格真是合理，其中一家報 1尺1500元)
4.主臥床頭抗壁癌防潮布+角材5CM封板，12.5尺，550/尺。

後來我增加連爸爸樓下主牆都作了，師傅看到有剩材料，免費幫我爸床頭部份作了40CM 上來。現在他的房間都沒有壁癌困擾了，空氣也變好許多。

順道把他房間的門修護好，也換上水平鎖，前後門含廚房門都刨過處理和切割處理。

他們本來有報價一個超耐磨地板，裡頭防潮布和角材架高10CM的規劃。5500 元/坪，我覺得很合理，但一開始評估價格會超出預算，所以二邊都暫停，改用塑膠地板。

(統包報價) 21萬6000元
(師傅) 16萬9860元

再省一點，剛好寢室購置用..^_^!

105-01-10 酒糟青梗羅勒佐土雞蛋大阪燒蓋飯。

酒糟青梗羅勒佐土雞蛋大阪燒蓋飯。爸爸作了好多燒賣，大家都吃得非常開心。但剩餘的配料，還有一點在冰箱。妹妹剛提議把它炒來吃，我突然想到今天家裡有4個土雞蛋，不如拿來作成大阪燒。因為料裡的調味，爸爸已作到完美，我祗有把它炒乾一點，再淋上蛋汁。配了一點新鮮採收的羅勒，實在好下飯..^_^!

106-01-10 阿來爸燒肉-過年批次公告 BY 文志

隨著酒糟南山青蒜開始供應，每年我的父親都會製作好吃的燒肉，以提供家族親友及朋友來選購。因為口感保留住很傳統的氣味，讓每個吃過的人都記得這種感覺。
加上手法是把生肉的部份夾雜著肉汁封鎖在內，所以吃起來的口感，會有一種"新鮮"的感受在其中。

可選擇 1.五花肉 (有肥有瘦) 2.狎心肉 (瘦肉較多)

依肉類型，每條的重量約 600 ~ 1000 公克。

 這一批量 01/10日起預訂就開始出貨。今年成本上漲不少，由堅持使用宜蘭的酒糟黑毛豬肉，價格取得相對高，加上今年蒜頭價格相對過高。
但爸爸覺得，好吃的東西就是要大家都可以享用。

所以 今年一樣維持這幾年的堅持 "不調漲價格"。目前這批次酒糟黑毛豬肉價已漲30%，年前已暫停製作。

1.五花肉，每台斤(600公克)，310元
2.狎心肉，每台斤(600公克)，310元

冷藏運費分擔 160元。
※阿來爸燒肉不使用 "硝酸鹽或亞硝酸鹽或保色劑"處理，所以收到燒肉後，請冷涷保存 (可達一年)

※可搭配酒糟細緻南山青蒜 (40元/份)或其它低硝酸鹽蔬菜 出貨
再傳訊息或MAIL告訢我需要的肉別(狎心或五花或)數量即可..
^_^!

106-01-09 酒糟南山青蒜佐阿來爸燒肉玉米筍蓋飯。

酒糟南山青蒜佐阿來爸燒肉玉米筍蓋飯。生菜玉米筍今天都分配光了，二批次的生菜玉米筍，經過酷熱和嚴寒生長，真是太辛苦了。冬季的第三批正在生長，我期待它能在酷寒中提前在過年前生長，客戶很需要它們過年搭配著吃。長到後期，外觀不佳的，全數帶回來搭燒肉一起煮熟吃，很下飯喔..^_^!

106-01-09 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(六)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(六)

今天來談氣密窗和落地窗的選擇

我家位居迎風面，三面都是稻田
颱風季和東北季風來的感受 特別深
強烈的颱風讓每次都有進水記錄
無論如何封住

而冬季的東北季風一來
室內的溫度降的很快
半夜的溫差如果不小心踢被
次日就有感冒症狀的出現

之前用了30多年的鋁門窗是沒有故障
真的舊時台灣的用料都是非常實際的

但這次反覆思考後
仍是決定全部要更新

新安裝好
才真正覺得生活品質提昇了不少

我們這次窗戶選擇都是 以 8MM 強化玻璃 8 CM厚框
而落地窗則是以 8MM強化玻璃 10 CM厚框

室內的溫度變化不快了
外頭的聲音在關閉時
聽不到鳥和土雞吵架的聲音

這次在評選的過程 來了4組不同報價
窗戶品牌也是不同
但大家的報價因為廠牌差價甚大
說實在我在聽過各家說法後
祗提出一個問題 "是否能完全擋住水勢"

但說實在 各家就祗有在 "報價時堅強，保固時軟弱"
都說多少都會漏，再如何強的，可能因日曬導致防水條失效而出現漏水

我家要作的窗戶有4個規格
因為我打算幫爸媽也解決窗戶問題

1. W 85 CM X 126 CM (樓下共有2座)
(一家) 品牌-錦鋐，1萬5000 元 (含泥作修補 3000元)
(二家) 品牌-YKK，1萬2000 元 (含泥作修補 2000元)
(三家) 品牌-太天，1萬 元 (含泥作修補 2000元)
(師傅) 品牌-太天，4800元 (泥作修補另請 1000元)

2. W 120 CM X 150 CM X50 開天 (樓上共有8座)
(一家) 品牌-錦鋐，1萬5000 元 (含泥作修補 3000元)
(二家) 品牌-YKK，1萬4000 元 (含泥作修補 2000元)
(三家) 品牌-太天，1萬2000 元 (含泥作修補 2000元)
(師傅) 品牌-太天，7000元 (泥作修補另請 1000元)


3. W 155 CM X 60 CM (主臥 共有2座 通風)
(一家) 品牌-錦鋐，9000 元  (已新沏磚)
(二家) 品牌-太天，1萬 元  (已新沏磚)
(三家) 品牌-太天，1萬3200 元  (已新沏磚)
(師傅) 品牌-太天，4800元  (已新沏磚)
 
4. W 160 CM X 200 CM (主臥共有2座 落地)
(一家) 品牌-錦鋐，3萬5000 元  (已新沏磚)
(二家) 品牌-太天，2萬5000 元  (已新沏磚)
(三家) 品牌-太天，2萬5000 元  (已新沏磚)
(師傅) 品牌-太天，14500元  (已新沏磚)

因為報價都作太天這個品牌
加上這個師傅很客氣報價也實在
所以我就以它來作功課
因為我決定把所有百葉窗都留著
用它們來擋颱風和調光及安全性

所以事實上我可以再找更低階在6000 元的品牌
但這次選擇太天覺得非常值得
主要是師傅查覺我家鋁窗之前進水原因
除了氣密性不佳之外和"窗座和水泥面貼平"也有關

所以在安裝時，幫我們規畫含窗格架高 10 CM 上來
這樣之後颱風水就不容易往上

結論 :
同一家報價都差異大
記得一定要多比較師傅的誠信和說法

事後作完談天，他們說如果要真得抗颱風，當然目前 8MM 加百葉已是無敵了
但如果新作喜歡空間感
則可以考慮作 "雙層窗"，也就是使用二座 5MM +5MM 重疊的就好
一座窗單窗要開4次 (玻璃+紗窗+玻璃+紗窗)

作出來絕對可以完全抗颱，而沒機會進水了
對吔!  我找一般品牌的 6000 +6000 ，1萬2000元
比一個 單窗8MM的 大品牌的穩定性還高
的確是個施作方向

即使太天也是 14000 元 /二座。

最後，我當然要打破砂鍋問到底! 師傅，我要您作這次報價最高的 "錦鋐氣密窗"要加多少?!
他回說 " 窗戶每座約多1000 元出頭。哇，他安慰我，我的配置作太天，真得就夠了..^_^!

價格總成 :

預先報價 (含泥作修補)

錦鋐-23萬8000元
太天-19萬2400元


主臥氣窗2+落地窗2+爸媽窗2+樓上8窗
9600 +29000 +9600 +56000 ，10萬4200元
(以上不含泥作 10窗，各窗1000元的修補費。如算進去為 11萬4200元)

找對人，也省了一點 ..^_^!

106-01-08 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(五)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(五)

今天中場來講廁所浴室篇。

建構一個乾淨且通風良好
又有乾溼分離的廁所浴室
是我們數十年來的期待

但廁所的舊擺位錯置，所以讓我們一直覺得很小
它確實祗有不到1坪的空間
真得要設計到有乾溼分離又清爽
估價的師傅都請我們打掉半邊
再重沏磚一個空間出來

可能從內部或陽台
但除了花費要再增加30%之外
形狀路線也不一定好看

我有二天的時間一直在思考整理
好在和家人討論後
也完成這個規劃
目前使用上非常滿意

我的思考方向先拉到"一個人需要多少空間"

1.請教好友們家中浴室配置
2.上網搜尋一個人需要多大淋浴空間和廁所空間
3.一個成年人洗澡需用多少水量，男生女生分別
4.人體最適淋浴溫度
5.廁所設備大小和擺放

每一個統包和師傅
大家的估價作一間廁所完工
金額都在13~16萬
的確就是我們打聽市場上多數人的費用

所以我決定每一個分開處理
並親自挑選適合 的衛浴設備

很幸運的是，在我選購淋浴拉門(三面式5MM 強化透明玻璃)時和老闆談天
才知他也有代理凱蕯衛浴，並有需合我們需求大小的，可以單買
並祗有 3.5折，也親送到府的服務

比起我去一般工程水電行估的5~6折還便宜一點
但二間就有一些明顯差異

凱蕯的衛浴價格合理，目前常看不出有不好之處
可能還使用不久，但覺得非容易清理
省水設計算有好有壞

浴室鏡和不鏽鋼架子便宜好用
但它們水龍頭和淋浴龍頭貴
所以我把這二部份都改成台灣製的
價格便宜一半也很好用

地磚和磁磚到宜蘭有名的店家選購
買了幾次有享用到老客戶特惠
所以分擔下來，品質不錯的也比預估價少一半

熱水器我決定使用 國產大廠櫻花的 EH3000TS6 30加侖 內建定時器
作為二間共用，我覺得這台很神奇，改天會再補一篇專文
 選對了，真得會省到錢。

我在網上作功課時，發現到各家的差異和使用方式
櫻花網站價格是20800 元不含安裝
B&Q是 20800元含安裝
宜蘭店家是 18000 元安裝
我最後在網上購得全新品，保固也相同。
請水電師傅一起免費安裝
價格配送到宜蘭，竟祗要 12500 元
真是嚇死寶寶了..^_^!

另浴室要作防水
我們選擇目前最新的作法 " 水性壓克力含纖維 "
並非常見的油性金絲猴版本 (水電師傅一直提醒我不要用，也不要給泥作包，漏水機會大)
因為是拆除師傅的前一項專業
他祗收 一間 4500元，而且是作到5邊都到天花板
再幫我們作了3次
真得很便宜又實惠

廁所和浴室的設定 :

馬桶45 CM (本身W: 37CM)
洗手檯 55CM (本身W :49CM)
乾溼分離中心點 W :88CM，長115CM
蓮蓬頭 : 300 壯士SPA省水龍頭 (市價150，網上50元。加購可調式座和不透鋼耐壓管，合計150元 (市價450元))
國產羅馬-雙孔水龍頭 1200元
國產羅馬-淋浴龍頭 980元
櫻花儲熱式熱水器30加侖-EH3000TS6 ，12500元
基本衛浴 : 不鏽鋼 90CM 毛巾架 *1 ，不鏽鋼-上層置物架*1
基本衛浴 :橢圓型長鏡 *1 ，二高層三角架*1
美耐板手工訂製拉門*1

價格總成明細 :

A邊 : 86682 元

拆除分擔 3000元，泥作 22500元，防水4500元，磁磚5000元，配管12500元，門10000元，熱水器 12500元(分擔8500元)，衛浴16682元(凱蕯衛浴 7600 + 乾溼分離 7800+基本衛浴 1282 )

B邊 : 79384 元

拆除分擔 3000元，泥作 22500元，防水4500元，磁磚5000元，配管12500元，門10000元，熱水器 12500元(分擔4000元)，衛浴17884元(凱蕯衛浴 7600 + 乾溼分離 7800+基本衛浴 2484元)

結論: 8萬3033元 /間 。比預期的 13萬~16萬省一點。

106-01-07 酒糟芥蘭青花筍佐燒肉鮮蝦乾麵。

酒糟芥蘭青花筍佐燒肉鮮蝦乾麵。週六加班這一天，如預期地在11點前完成所有採收和包裝工作，正準備看NBA LIVE時，爸爸從樓下呼叫我下樓煮午餐。早餐我祗有喝溫熱水和B群，所以一忙過頭，也沒有肚子餓的感覺。突然想用燒肉作義大利麵，但手邊祗有幸福麵。就把麵種改一下，調味盡量像就好，非常好吃的一餐..^_^!

材料: 無毒蝦6隻，酒糟高麗菜，芥蘭青花筍，細緻南山青蒜，狎心燒肉。
調味: 日本白醬塊，鹽，沙茶醬，白胡椒粉(因為黑胡椒沒了)
作法: 水一沸後材料全部下去，接著調味。起鍋前灑上南山青蒜。

106-01-07 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(四)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(四)

第三個進場的工程是水電
它是我認為在這次整修最重要的一環

但要找到有能力符合我們需求
個性又不會覺得我們煩的人
又能夠主動幫我們作最好的施作
發現問題就馬上找我們討論的  真得要好好選

發現自已實際需要施作的部份和要求之後
我便收集了5份水電報價，價格也是有一倍的差異

(一家) 全室配電及浴室配管 45000 +15000，共6萬元
(二家) 全室配電及浴室配管 90000 +30000，共12萬元
(三家) 全室配電及浴室配管，合計15萬元
(四家) 全室配電及浴室配管，含熱水器，合計20萬元
(師傅) 全室配電及浴室配管，57500 + 12500，合計7萬元

這次我一樣先選人，主要是住附近的水電哥哥
曾經幫我家修過二次電表和抽水機
我覺得他為人客氣  之前報價也合理
但一直認為 他祗是個人工作室
到直到請教水電意見時，發現他已接手許多舊屋改建工程

所以我請他確定所有合理報價後
過一週，等所有水電報價項目完成後
就決定以 單邊 7萬元，二邊14萬元發包出去

選好能作事的人，效益真得很高

A邊有4個房間，除了主臥不使用網路之外
全數都新增 電話，網路，及4座(共8個洞/接地型)插座
陽台也新增插座之後火鍋用

B邊有2個房間，則是6~7座(共12~14個洞/接地型)插座

樓上廁所 洗衣機和馬桶使用地下水源
洗手和淋浴使用自來水源

自來水從一樓接管上來，幫我們6分轉4分水管
果真水壓都夠了，省掉增壓設備費用

家中四個角使用洗洞機幫忙
之後颱風也不怕積水了

舊管線和開關全數從源頭更新
也增加冷氣和電熱水器的使用預估和預備線路

水塔漏水修護及樓下開關更新
因為一開始就要裝崁燈，所以單邊共有 22個電燈接線

最主要是衛浴設備及電熱水器(二間共用)也都了安裝好了

這個三人團隊，就是來幫客戶解決問題的
作工相對細緻，深獲泥作和拆除激賞
雖然仍有小缺點，但在我加入討論
都能順利解決

所以我也幸運選對了..^_^!

106-01-06 酒糟黃金水果玉米佐香菇雞湯泡麵。

酒糟黃金水果玉米佐香菇雞湯泡麵。弟弟環島時帶回有機農友種植製作的乾香菇，我們覺得香氣和風味都非常不錯。弟弟用它煮了一大鍋雞湯，我在樓上聞到香味後，實在太餓了。因為距離午餐還有1小時，所以先用上午採收，被憤怒偷吃後有點過熟的水果玉米湯(祗要有傷口和不完美，全數都是送給最愛吃玉米的媽媽處理)。用半碗和雞湯和雞肉混合，再下一包捏碎的雞汁風味麵，風味剛剛好吃..^_^!

106-01-06 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(三)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(三)

今天要來提到進場的第二個工程-泥作篇。

對於一個對這些工程完全不懂的人
就必需仰賴信任的人介紹
然後再從其中來作選擇
千萬不要照單全收

因為有些人就專長在某些領域
對於實際對方作的工作
認知可能就在中上或合理期待而已

但低價不一定找不到願意負責的人
而是他們對於工作的執著和決心

我這次選到的師傅群
之後有朋友要我推介
我也會盡力分享心得和他對應的訊息
因為"給師傅合理的報酬，絕對是對該行業的尊重"

泥作的部份因為太多人認識
所以我先分享家數和報價

一樣，我先選態度和人，再選作法，最後選價格

我先選這次最大面積沏磚工程，落地窗拆除面 5坪多，不含1落地氣密窗和1對開窗
我選擇是作4吋磚面 (一塊磚)然後把它鋪平，再粉光(美化更順)之後讓油漆處理
及二間中走道8吋沏牆，為報價試探

我之前到新莊訪視親友，剛好他們正泥作，北縣4吋行情是 5500 元/坪 ，粉光+1000元/坪。
我心中預期宜蘭應6折吧，所以 32500元後，19500元是5坪牆的預估值。

(一家)  5坪牆 45000元，走道 10000 元，合計 55000元
(二家)  5坪牆 25000元，走道 10000 元，合計 35000元
(三家)  5坪牆 25000元，走道 7000元，合計 32000元
(師傅)  5坪牆 13500元，走道 3400元 ，合計 16900元

因為這個師傅當天來報價後，次日馬上把報價單給我，接著晚上帶好朋友來估其它工程
我們很談得來，談到工作和作法及材料上的差異

他推介的朋友，大都和他同一種個性，祗想把事作好
我非常喜歡這個態度的人

最後他看到我拆除後的B邊有牆面的地震風險
決定免費幫我作二根8吋柱子
祗說我們很有缘份，所以他要幫我作

另後門有颱風進水風險
他除了水泥架高後，竟再買二根大理石板免費幫我二邊都裝上
說這樣比較美觀

看到樓上樓下的二丁掛磚脫落
他也覺得不好看，竟要我叫料免費幫我全換好了 (35片啊...)

每天工作完，有剩水泥土，就主動幫我把樓下土地鋪好
都用了4邊了，真是太感激了
可惜晚上鋪， "飛貓踏水泥" 貓真得太愛了 

當時我意識到，難到某些報價過高了嗎?!
我祗細一算，真是又佛心來了

我來提一個作氣密窗後要作的窗格修補和填縫
每一家都是報價近 3000 元
但他 1000 元就全部幫我修補完工，再美化好了

最後樓下廁所也包給他貼磚和補平..^_^!

施作面積 : 主臥，中間走道，拆除及水電打溝全修補，窗格，廁所
完成金額 二邊含樓下 : 10萬2400 元

106-01-05 酒糟青花椰菜佐奇美素食熟水餃。

酒糟青花椰菜佐奇美素食熟水餃。因為之前菜價大漲，所以我常吃的水餃店也漲了一些。但因為連漲多又變小顆，所以就到超市試買熟水餃來吃。第一次買就買到奇美公司作的高麗菜餃，200顆249元。我從裝修的第一天就開始當午餐，我發現這水餃不簡單，除了不難吃之外，它幾乎不讓我長體重，反而愈吃愈輕。裝修前的暑假旅遊體重胖到88KG，裝修結束79KG，才不到2個月時間，看來敏感的我仍是幾乎沒吸收到營養..^_^!

最近我都是買素食版來送媽媽，她也會分一點給我吃，風味也OK，口腔和身體沒有不適感。今天搭配正長大的青花椰菜，吃完更清爽..^_^!

105-01-05 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(二)

第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(二)

開始準備大整修了，第一步就是找到拆除的師傅。
能力好，可以一直工作又表現出效益的人不好找
所以在這裡，我祗能利用師傅間的推介和從他估算的時間來作比較

另一部份，一面牆的打除含清運，市價是8000元~1萬元之間

所以我心中有個底，大約可預期有多少錢產生。

但在決定之前，遇到遠房親友，剛好也是作工的
我和他談天過程然意識到
要知道對方報價是否合理
就是要知道目前各種師傅的每日工錢和休假方式
利潤值(未損耗可賺20%)我暫定合理預估。

在這裡分享宜蘭目前作工師傅的價位

1. 拆除 3000 元(能力超好的4000元)
2. 水電 1500 元~2000 元 (半師~出師)
3. 泥作 1300 元~2000 元 (學徒~老工~半師~出師)
4. 裝潢 2500 元~3000 元 (一般/OK/厲害)
5. 油漆 1800 元~2300 元 (半師~出師)
6. 其它 1200元 ~1600 元 (勞動力低型)

我家這次分二邊要拆除(含2個廁所)，一邊22坪，合計44坪，依情形說明和報價及工期

1.A邊 (木材天花板，前院一面鋁製落地窗和4個大窗戶)
2.B邊 (木材天花板，前院一面鋁製落地窗和4個大窗戶，二面牆)

我的預估值
1.A邊 ，15000 + 10000 + 4000 +清運分擔 5000，合計34000 元
2.B邊， 15000 + 10000 + 4000 +20000 清運分擔 5000，合計 54000 元

統包及師傅各別報價
(一家) A邊 75000 元，B邊 85000元 ，合計 16萬。10工作天
(二家) A邊 38000 元，B邊 62000元，合計  10 萬。7工作天
(三家) AB二邊一起，合計 6萬1000 元。7工作天
(師傅) A邊 17000 元，B邊30000 元，合計 4萬7000元。5工作天 (不含裝潢清運3000元)

看到上頭，您就會明白，這工作時間和費用差異甚大

想當然爾，最後我們選了效益和費用高的師傅，但也真得沒讓我們失望
他們作工好，經驗佳，竟 4.5天又2小時就全部完工了
還包含難以想像的廁所，所以我把都是水泥塊的鋁框都送給他
他後續也回贈我樓上的部份防水工程及之前沒估到的10%面積。

師傅工錢 二人 7000 元 /天，施工天數5天
35000 元 +垃圾清運 5000 元 + 玻璃清運 4000元，合計44000 元
它們報價和效益值真得太佛心了..^_^!

106-01-04 酒糟綜合生菜佐法式土司。

酒糟綜合生菜佐法式土司。謝謝好友的分享，使用家中土雞蛋作的法式土司，風味果真有點不同。裡頭的綜合生菜和生菜小黃瓜，搭配起司和焙煎胡麻醬，好吃..^_^!

105-01-04 第一次裝修就上手，10月裝修心得分享(一)

經過數年的期待，終於在10月中決定要開始整修房子。
先前的清理和規劃真得是辛苦的路程
但經過這一段日子，大家的自信和生活都變得更加完善了。

新房間讓我們每天都睡得安穩，錢用在每個對的地方，真是相當值得

先說前期準備，我們請了幾家統包來報價
除了把那些我們應該作
但把我們有無料想到的，都列成表格化之外
就是金額真得落差甚大

再說我家的第一次規劃施作面積 為22 地坪
二邊加起來是 44地坪，在這裡分成AB二邊。
另加上樓下前後共4個門。

每個統包手上都有幾個案子同時在作
所以能分配到我家監工的時間都不多
而報價部份比我們上網學習估算的金額  每間 55萬
都溢價了 30% ~ 100% 不等

如果加上後來決定增加作的第二次規劃面積
則是分別溢價了 40%~120% 不等。

然而，我請它們把材料和工期及所有施工面積分開來看
同等規格的，打掉1-2牆和全數打掉一層重新沏磚塊隔間的
金額竟都落在 100萬 /間，加上第二次規劃的就在110萬 /間。

當時統包笑我說，這種事都是需要專業的，而我剛好不懂
就需要它們來作，而我們估價都是相當合理的。

我告知它們，我需要和妹弟討論一下，再來作決定。

但非常快的，我利用網路和家人都完成討論，並作幾個結論
1.它們看起來並不聰明且不貼心，說謊技巧也不好，都可以承包數個案件，也許我也可以。
2.我們各自的預算都在55萬，為免付不出錢，和傷害品質，所以還是得要思考清楚。
3.我照顧父親和田區種植剛好有陸續空檔，就讓我用1星期時間來把事情作好吧!

我使用的技巧，就是在業務時期訓練的功力，選擇和理解人的能力。我可以大量接受資訊，再分出我所需要的重點去施力，對於人的掌握，可以10分鐘內了解對方8成，這些技巧用在這次整修非常有助益。

在一週內，我們作了幾個選擇和心得，隨即在一週後的10/24日起，就開始動工，工期和預期45天完工幾乎一致。

1.找一個信任且報價合理的師傅，再麻煩他找他信任和好配合的其它行業師傅來報價。
2.同一個類型至少找個3個不同師傅來報價，讓我們了解到底如何施作和材料及工期。
3.先選人，有能力把事情完成的人，對事情負責的能力，從談起工作認知的意義和家人的聯結。
4.其次選工法和材料，這種東西差異甚大，一定要冷靜作功課。
5.最後選擇報價，無論如何一定要尊重對方，不要質疑和貽笑對方。祗需說明，我們會整合起來各家報價，再和您討論就好。
6.選擇好師傅，會有意想不到的結果。除了加時不加價把事情作好，也會有多作不收費的服務出現。
7.了解師傅的心態和煩惱，從談天之中分享知識和智慧。讓他們工作效益值提昇，對進度和品質都有幫助。我的專長，醫藥，行銷，食品，健康調理，電腦，採購，種植，這次都應用得宜。
8.盡量不要找 "點工"，就是我們出錢和材料，他來施作。多一點點利潤讓它們來包，把我們意想不到的事情作好。
9.找到以上特質的人，作最後選擇，明快決定。記得作最後一個選擇，就是付款方式。有些是邊作邊請款，有些是最後一起請。記得，選好價格了，就不用再砍尾數，如期付款。把事情作好最重要!

結論:

我們最後的結算金額，作到報價單中的90%~95%像，並全數完成到第二次規劃的部份，免費增加和各別選擇，會在明天起每天依種類來分享。明天第一篇是 "拆除工程"。

A邊 第二次規劃三家統包預估值 75萬~110萬。我們預估值55萬。
最後 46萬0509元完工。

B邊 第二次規劃三家統包預估值 73萬~108萬。我們預估值54萬。
最後 45萬2151元完工。