105-11-29 酒糟芥蘭青花筍現況。

酒糟芥蘭青花筍現況。目前黃.白.黑三種都順利生長，果真溫差就是它生長的關鍵。但這種菜的硝酸鹽控制較麻煩，施肥數量少，生長效益就出不來。所以必須讓它增加體內的流動性，再改變採收時間和技巧，就能管理得宜。雨水季的版本總是相當好吃，但因為低硝酸鹽堅持之下，目前生產供應量仍無法跟上，已增加種植數量達1.5倍，預計下週會到2.5倍量..^_^!