103-06-25 酒糟青苦瓜佐肉燥鴨蛋蓋飯。

酒糟青苦瓜佐肉燥鴨蛋蓋飯。爸爸明天就要再到羅東博愛醫院進行第二次的肝臟RFA住院，預計週五下午進行。今晚我趕緊下廚煮了他喜歡的肉燥燒白苦瓜，再煎家中自產的紅面番鴨蛋，配菜是酒糟青苦瓜炒大黃瓜。看他吃得津津有味，我跟他說，多吃一點，到醫院可是要乖乖吃糖尿病餐3天喔..^_^!