114-04-24 酒糟生食高麗菜佐燒雞鍋巴飯。

 

酒糟生食高麗菜佐燒雞鍋巴飯。因為前陣子雨水沒來，錯過了最後二批 #酒糟生食高麗菜 的生長期，產生大量蟲害及紫外光害，目前傾向直接放棄不再投入管理，除非這週雨水灌飽，下週再觀察，不然這週就是最後出貨了。

我用自已作的 煙燻燒雞， 直接跟白米一起在電鍋煮，同時直接加入香油，讓白飯呈現有點鍋巴感。搭配現炒的蒜味黑胡椒生食高麗菜，真好吃..😊