2024年2月4日 星期日

113-02-04 和媽媽一起包餃子。


和媽媽一起包餃子。每次在外吃到不好吃的餃子,總會激起我自己包水餃的動力。昨天媽媽說我二週前包的 #酒糟生食高麗菜 鮪魚豬肉水餃很好吃,所以今天上午出門準備好食材後,中午和媽媽一起完成二台斤餃皮的數量,準備過年和家人一起享用。


這次食材除了生食高麗菜之外,加進黑毛豬豬狎心絞肉和蔥頭酥及豆皮,及 #酒糟生菜紅蘿蔔 。調味:鹽巴/黑胡椒粉/ 香油/醬油。


料理真的是連結快樂的每一天的關鍵..😊

沒有留言:

張貼留言