2024年2月23日 星期五

113-02-23 酒糟香菜佐清蒸減鹽版阿來爸燒肉蓋飯。


酒糟香菜佐清蒸減鹽版阿來爸燒肉蓋飯。下午變得更冷了,我趕緊把本週最後的主要工作收尾。洗完澡後,一直想到過年期間,媽媽把 #減鹽版阿來爸狎心燒肉 清蒸拜拜後,然後切成超薄片來吃,真的是我吃過最棒的料理版本,完全像是高級的火腿。


於是我先把白飯煮好,有種Q度的口感,適合今天的晚餐。然後之前蒸過拜完,然後放冷涷的燒肉,就用氣炸鍋200度10分鐘,翻面一次來加熱。然後切薄片,搭配 第二層級植物性費洛蒙誘導出的 #酒糟香菜 ,風味好到完全撫慰我工作忙完的心情..😊

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