酒糟香菜煎燒肉佐綜合生菜乾粥。上午趕緊幫冬天版的 #酒糟黃金地瓜 追肥，應該很有機會在2月中下旬收成，這次就是要完成客戶在冬天吃到我種的地瓜心願。
忙完後，好朋友約我一起去捐舊衣物給 #浪孩協會 ，再到好友的藥局收集瓶子，一個上午就用完了。
而天氣冷的日子，就很想吃 #減鹽版阿來爸燒肉 ，上個月第一批，很快就分配光且還欠客戶全瘦燒肉，但因為實在沒空再增加一批，直到我確定這週六可以排到豬肉，下週一製作好，週二就可以寄出。今天晚餐，我煮了乾粥，煎了荷包蛋，狎心燒肉切片直接煎，灑上 #酒糟香菜 。鹹度搭配白粥剛剛好，再用了 #酒糟生菜大陸妹 和 #酒糟甜萵苣 ，淋上焙煎胡麻醬。整碗風味組合超棒的..😊
沒有留言:
張貼留言