112-12-03 酒糟半包心白菜全數採收。

酒糟半包心白菜全數採收。上週建議客戶採用生食方式獲得好評， 所以我再留一周讓結球數更多，剛剛把它們全數採收下來。預計保留12包給客戶生菜沙拉訂購用。

我的料理方式是洗淨後切絲， 然後用洗碗的熱水溫度45到50度之間沖洗一次， 然後甩乾水份， 在用冷開水沖一次。 調味焙煎胡麻醬混合日式和風芥末醬， 直接生食搭配白飯來吃真的非常好吃。也 可以在各式料理起鍋前15秒鐘放入拌炒，風味也非常棒..😊

#最後12份預計明天到週三之間供應