2023年12月1日 星期五

112-12-02 酒糟659美生菜佐貝果早午餐。


酒糟659美生菜佐貝果早午餐。冷天在被窩裡頭真的太舒服了, 睡的相當飽足之後, 開始準備早午餐。


今天使用下週會陸續供應的 #酒糟659美生菜 ,是美國的種籽,但因為生長環境還不夠冷,所以我用種法和管理,讓它成為細長的細嫰版本,剛剛看到覺得風味應會很棒了,所以先採收下來測試,果真相當好吃!! 另 #酒糟生菜玉米筍 ,則是陸續在雨天抽筍中,預計1-2週首批全面加入供應。用了全新第8個農法,我覺得風味口感又更棒了..😊

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