112-10-25 酒糟細緻版芥蘭青花筍佐玉米糕麻辣湯。

酒糟細緻版芥蘭青花筍佐玉米糕麻辣湯。 媽媽上個禮拜想吃蘿蔔糕， 我到市區幫她買了一份，但她覺得蘭女中附近這家風味似乎變了不少，請我下次別再買了。

我說那我來用電鍋作好了，改用玉米罐頭打成碎泥，來取代白蘿蔔。結果水份沒抓到剛好，所以有點偏硬的口感。我改用來搭配 #海底撈麻辣清油湯底，調味鹽巴和醬油。加進豆皮和 免絲版 #酒糟細緻芥蘭青花筍 ，真的超級好吃!! 麻到出汗..😊