112-07-28 酒糟細緻韭菜佐海底撈火鍋湯底麵。

酒糟細緻韭菜佐海底撈火鍋湯底麵。好朋友送我 #海底撈醇香牛油湯底，說是煮火鍋很方便。我加了一點豬絞肉和豆腐及火鍋泡麵進去，完全不用調味。

但可能一包作四人份是比較恰當，不然鹹度是比較高一點。用一等份的確剛好一些，我看了後面一長串的成份表， 擔心我在吃的過程就睡著了..😊 所以再出去採收颱風雨水下的 #酒糟細緻韭菜 來搭配，覺得有點韓國的吃法。

我覺得這個湯底，麻香微辣，裡頭的牛油竟有股羊騷味， 重看了裡頭配方卻沒有羊肉..😊